水錦里重陽敬老活動於2023/10/17早上8點半展開,只要持身分證、印章加通知單,就可以來虹橋里水錦里里聯合民活動中心兌換壽桃跟花蓮好米,壽桃可是口福食品提供的。
人美心也美的孫立君里長還邀請正濱漁港人氣餐廳母湯Mom’s Soup一起共襄盛舉,免費提供【健步鱸飛】飛魚卵鱸魚粥,讓水錦里的長者們可以品嚐。
水錦里重陽敬老活動|最美里長人緣好,議長、立委參選人都來相挺
一早就看到孫立君里長在作業區前以甜美的笑容接待每位長者,相較於仁愛區其他里,水錦里老人人口居多,將近有420位,所以在選里長時,孫立君就提出多項跟長者照顧相關的政策。
當上里長後,也積極為里民服務,跟里內長者互動熱絡,其表現也獲得肯定。孫里長的成功國中老師曹老師,都說對她成功立業,感到欣慰。
未選里長之前,她是童子瑋的秘書,在地方服務超過16年,人緣極好。本次重陽敬老活動,包括正在參選立委的鄭文婷議員以及擔任議長的童子瑋議員,都親自前來給予支持。
水錦里重陽敬老活動| 飛魚卵鱸魚粥加虱目魚丸,給長輩滿滿的溫暖
為了讓飛魚卵鱸魚粥吃起來更豐富美味,還另外添加營養價值高的虱目魚丸,烹煮過程很輕鬆,打開料理包,一下鍋加熱就完成。
準備了60包,一共150份。有些長者領取之後,就在現場品嚐。
包括鄭文婷議員以及童子瑋議員,都前來嘗鮮,吃了之後都喊讚。
鄭文婷議員還拍攝了小短片,替母湯Mom’s Soup 【健步鱸飛】飛魚卵鱸魚粥進行介紹
水錦里重陽敬老活動|【健步鱸飛】飛魚卵鱸魚粥簡介
母湯Mom’s Soup 【健步鱸飛】飛魚卵鱸魚粥是一款常溫保存,加熱即食的美味粥品,是專門為無法吃魚,也無法下廚做料理的長者做設計,沒有鱸魚肉卻內含滿滿的飛魚卵,一下鍋烹煮就可以聞到濃厚的鮮味,吃起來滋味綿密還帶有啵啵口感。
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