打火機一點，鍋中燃起熊熊大火，瞬間香氣瀰漫，走進義二路二巷的暖鍋物義二店，不時會有這樣精彩的畫面。招牌的燒酒雞鍋，視覺效果十足，曾被食尚玩家、部落客多次報導。 暖鍋物義二店開到凌晨四點，也是基隆超熱門的宵夜美食，任何時間去都可以品嘗。 文章目錄 暖鍋物義二店的菜單暖鍋物義二店的環境暖鍋物義二店的料理燒酒雞鍋澳洲羊肉鍋暖鍋物義二店的相關資料暖鍋物義二店的菜單 ▼(下方2張圖)看到火焰在眼前瞬間燃起 […]…
遊覽分類
基隆大玩咖
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位於信三路19號的貝利廚房 Ms.Belly，鄰近廣海食堂，提供帕里尼、墨西哥捲餅、咖啡等早午餐跟飲品，在旅遊網站TripAdvisor獲得極高的評價。 新鮮看的見、原味吃得到，是貝利廚房的堅持，料理所使用的食材都經過精心挑選，不論是茶葉、花生醬、奶油，甚至是糖，都是經過精心挑選。像奶油選的是安佳奶油，花生醬則選用被評為第一名的新福源花生醬。還有結合在地特色食材的料理，像是結合阿里棒棒飛魚卵香腸 […]…
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基隆市青年事務委員會偕同基隆中山高中學生於今(7)日在中山高中未來教室舉辦「公謀議題，聽見未來-辯出精彩18」模擬公聽會及辯論會，基隆市政府教育處劉美蘭處長也到場支持，並且在致詞時鼓勵學員們，找到自己的心中思想，不要被他人影響，勇敢做自己。 文章目錄 教育處劉美蘭處長：市府成立青年事務委員，給予年輕人更多表達想法的機會與基隆市青年事務委員會一同辦理，讓學生發表針對18歲公民權的觀點和看法基隆市青 […]…
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信三路壽司，一處位於信三路與義二路交叉口的壽司攤車，只開晚上，白天則是一間早餐店，有賣咖啡、鐵板麵跟蛋餅等餐點。 文章目錄 信三路壽司的環境信三路壽司的料理海苔壽司跟豆皮壽司味增湯信三路壽司的相關資訊信三路壽司的環境 攤車上方有著白底藍字的招牌，只寫兩個字─壽司。賣兩種料理、壽司(海苔跟豆皮壽司)跟味增湯食，不但份量足、食物也很美味，在濕冷的雨天，點上一碗味增湯，搭配一盤壽司，滿足通勤人空虛的胃 […]…
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走進鄰近福德宮的阿信ㄟ灶咖，味覺視覺都可以獲得滿足，作為和平島在地料理小店，要到達渡船頭 阿信ㄟ灶咖其實很方便，搭101、102公車至社寮里(天顯宮)下車，往社寮福德宮方向走就可以到達。 老闆莊英信，是一位在地藝術家，其作品過去曾在誠品開專櫃銷售，近年來他重回故鄉開業，除了經營鳳尾石花菜的推廣跟銷售，還開了渡船頭 阿信ㄟ灶咖，除了展示老闆的海廢創作，還以原住民香料去烹煮海鮮食材，精彩的海廢創作， […]…
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有一家中式素食早午餐店，是不少在地人的隱藏版美食。四海一家，招牌素食煎餃超大顆，皮吃起來口感Q彈，內餡豐富，還有什錦羹、餛飩湯及豆漿等料理，早上6點一開始營業，就陸續有饕客前來用餐或是外帶，人氣超高。 文章目錄 四海一家的菜單四海一家的環境四海一家的料理煎餃什錦蔬菜羹餛飩湯四海一家的相關資訊四海一家的菜單 四海一家的環境 店面鄰近愛二路跟仁五路交叉口，作業區在店面左側，有一個湯桶擺滿什錦蔬菜羹的 […]…
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位於和平島和一路的香聚川味精緻飯麵館，融合道地川味與和平島在地人情味，過去他們曾在西門町開店，名為香香，2018年則由香媽聚集三個孩子回家鄉開設香聚川味，擁有40年川菜手藝，由曾擔任行政主廚的川爸幕後開發料理。 ▼川爸是整間店的靈魂，手藝一流。 牛肉麵最受民眾歡迎，招牌的川味牛肉麵，湯頭帶著濃郁的花椒香，口感醇厚，麻辣牛肉麵，湯頭香中帶辣，微微的麻。 ▼麻辣牛肉麵的湯頭，香氣濃郁，一點一點是打成 […]…
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位於中正區中正路上的LOKA CAFE，靠近基隆港，視野極佳，一樓右轉是龍門客棧麵店，曾被寫進《市長的口袋食堂》一書，袁彬之所以知道LOKA CAFE，也是因為參加基隆文學營，講師之一的鄭順聰老師，也是《基隆氣味》作者帶領營隊成員賞遊基隆時，有特別推薦。 之所以取名為LOKA CAFE，是因為老闆劉育助是一位高個子，家住新北新店，原本在餐廳工作，因此接觸到咖啡，最後愛上咖啡，因為在台北、新北開店 […]…
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作為八斗子80年美味老店，春興水餃店，以顆粒小、韭菜豐富的招牌水餃而聞名，曾被市長林右昌寫進《市長的口袋食堂》一書。店面鄰近八斗子漁會，外觀看似普通的熱炒店，但走進店內，每桌都點了一盤水餃。除了單一口味的招牌水餃，春興水餃店還有滷味、各式熱炒、炒麵及湯麵，種類豐富。 ▼春興水餃店的菜單。 ▼營業時間跟用餐相關規定，因為現點現做，所以一次需點15個水餃，但是常常會想點第二盤。 文章目錄 春興水餃店 […]…
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作為基隆中山區隱藏版美食店家，阿英麵店店面隱密，就藏身在外木山信仰中心協安宮後方，協安宮供俸的是6府王爺，每年有兩大活動，農曆4月11日的迎媽祖慶典，另一個則是農曆6月18月的池府王爺誕辰，會進行遊港遊境活動，也正是每年鎖管季的重頭戲－外木山海上王爺文化季，今年將在8月5日舉辦。 作為隱身在廟宇後方的海鮮餐廳，阿英麵店因為食材新鮮，價格親民，深受在地饕客的喜愛。 ▼阿英麵店的菜單。 文章目錄 阿 […]…