烈陽高照的夏天，袁彬最愛到和平島喝一杯石花凍，冰涼退火，石花菜是石花凍的原料，是紅藻的一種，生長在溫帶海洋裡，需要海女下潛採集，而在和平島、北海岸石門等靠海吃海的地方，從琉球傳承過來，有一群海女專門下海進行採集，時至今日，海女採集產業卻陷入了瓶頸。 ▼以海女採集的歷史為背景，所製作的浮世繪插畫，在海女的周圍則是石花凍的原料─鳳尾種石花菜。 為了將日治時代海女的採集產業延續，岑品事業開發一款以石花 […]…
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基隆伴手禮
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阿里棒棒，原住民達悟族語的飛魚之意，也是基隆知名伴手禮品牌，以飛魚卵加工商品作為主軸，雖然旗下商品人氣不減，阿里棒棒仍在2022年透過OTOP一鄉鎮一特產的計畫補助，推出常溫新品–啵啵魚捲，並且成功獲得基隆好物推薦。為何會想研發此款常溫食品，甚至跨域合作，與台南虱目魚廠商串聯?一起來聽阿里棒棒創辦人王小芳的分享。 一、17年的上班族，為了心中的理念，決心創業 作為品牌創辦人，穿著樸素、一頭短髮的 […]…
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作為基隆超人氣伴手禮品牌，以飛魚卵的創意家自居的阿里棒棒，又有新商品推出啦，啵啵魚捲，將基隆飛魚卵跟台南虱目魚肉作結合，咬一口魚捲，除了可以吃到飛魚卵啵啵口感，更有虱目魚肉特有的嚼勁，獨特的香甜醬汁，讓虱目魚肉吃起來不會柴，非常涮嘴。 延續阿里棒棒啵啵肉乾獲獎不斷的傳統，啵啵魚捲一推出之後，不但榮獲2022基隆好物認證，近日更成功入選第一階段農村好物，並且在2022ITF台北國際旅展「優遊農村」 […]…
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王樣水果，基隆水果行推薦，店面鄰近愛九路蒟蒻屋，空間寬敞舒適，水果經過整理，外表亮麗，擺放呈列相當整齊，看起來相當舒適，不像傳統市場的水果行，水果多樣但呈列方式相當亂。 王樣水果的環境 店面位在愛九路跟仁一路交叉口，有一個大大的招牌，上頭寫著王樣水果精緻水果禮盒的字樣，除了販售水果，還有販售來自日本的原裝蘋果汁、果凍等商品，以及自己研發的鹹檸醬。 王樣水果的販售品項 王樣水果行商品品項豐富，除了 […]…