在地人叫他「蔥仔餅」,基隆蔥油餅,最有在地特色的美味早餐,必配一碗餛飩湯,相較於一般的薄餅狀蔥油餅,基隆蔥油餅形狀扁圓,略帶厚度。店家在製作時會先將蔥包進麵團內,擺在鐵盤油煎並且用工具壓至定型,起鍋後再送進烤箱烤,吃起來外皮焦香,內餡卻是滿滿蔥香,除了早餐、也可以當點心來品嘗! 〝真正用心〞的基隆媒體–基隆大玩咖為大家整理統整了5家基隆蔥油餅店,一起來瞧瞧。 2023基隆蔥油餅|周家蔥油餅 一早 […]…
基隆美食
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安瀾橋50年老店,月松飲食店,店面低漥,頂上雨棚長滿藤蔓,凸出木造框架的玻璃櫃,相當引人注目,料理及用餐環境都帶有濃濃的古早味,有一位老阿嬤經營,料理豐富,價格親民,深受在地人喜愛。 月松飲食店的菜單 月松飲食店的位置 店面位在安瀾橋上,安瀾橋吳媽媽牛肉麵的對面,有一個凸出木框的玻璃料櫃是一大特色,從樓梯走下用餐區,入口處右側的紅磚牆,擺放滿滿的自助餐料理。 像是豬耳朵、三層肉、豬皮及滷料等都放 […]…
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隱身在新豐街303巷內,融合台式美食小吃及越式料理的台越美食,在地人大推的越式料理店,用餐空間寬敞,料理品項豐富,尤其是滿滿生菜的海鮮春捲,最多人推薦,料豐富,吃起來滋味爽脆。 台越美食的菜單 台越美食的環境 店面位在303巷內,從新豐街大BOSS飲料店左轉,就可以瞧見台越美食的紅底白字的招牌。店面右側是料理區,左側是用餐區,因疫情關係,入口處設有溫度計跟實名制,有多個座位。 除了在料理區前方跟 […]…
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在阿根納造船廠後方的海濱國宅內,藏了一間美食小吃店,是在地人大推的隱藏版美食,海路小廚,除了炒麵、炒飯以及湯麵,還有各種熱炒料理,食材新鮮,料理澎湃豐盛。用餐環境很一般,但料理卻很讚,一碗小卷很多烏龍麵,滿滿的小卷,吃起來很過癮。 海路小廚的菜單 海路小廚的環境 隱身在阿根納造船廠後方的海濱國宅之間,沒有招牌,很容易被忽視。 餐廳是橫長型空間,用餐區在左側,還有一台冰箱跟擺滿滷味切料的玻璃櫃,作 […]…
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新豐街的美食越來越多了!浩克健身早餐。宵夜,新豐街超人氣的早午餐美食,店面左側設有停車位,提供沙拉、三明治、漢堡、飲品及炸物點心等早午餐美食,料理豐富美味,是值得推薦的基隆早餐店。 作為一家基隆健身餐店,浩克健身早餐。宵夜以大份量的雞肉沙拉為主打賣點,用的是雞胸肉,還加上水煮蛋跟吐司,對於正在執行「碳循環飲食法」的健身者而言,可提供高碳日的飲食需求,所以常有健身者特地從市區前來用餐。 名詞解說: […]…
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位於祥豐街,基隆要塞司令部斜對面的雨軒拉麵,是一間經營10幾年的老店,後來由原本在仁愛市場2樓販賣大腸圈的年輕夫妻經營,口感Q彈的麵條是龍潭的製麵廠客製化製作,搭配玉米、叉燒肉、溏心蛋及豆芽菜等配料,食材豐富,價格親民,是值得推薦的小資族美食小吃。 ▼雨軒拉麵的老闆娘,過去曾在仁愛市場販賣大腸圈。 ▼雨軒拉麵的菜單。 雨軒拉麵的環境 店面鄰近祥豐街跟正榮街交叉口,有一塊木製招牌,刻上雨軒拉麵四個 […]…
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快來和平島吃冰!島上有冰,一間帶有濃濃古早味的懷舊冰品店,環境充滿復古懷舊感,是經營團隊花費一段時間進行翻修而成,兩側紅磚牆帶有歲月的痕跡,斜板屋頂則是專業建築師改建而成,屋後則是另一片美麗風景,週末午後,點一碗剉冰,喝一瓶古早味紅茶,仔細品嘗島上有冰濃濃的復古味。 ▼島上有冰的菜單,掛在充滿歷史感的紅磚牆上。 ▼(下方2張圖)島上有冰的名片,反面有菜單。 ▼(以下2張圖)舊建築是鐵皮屋頂(上圖 […]…
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基隆市政府產業發展處持續推動「基隆市地方創生孵育基地培育計畫」,除了在5/26~5/28兩日在潮嚮.山海基隆甲板派對市集舉辦「基隆TIME探」計畫成果展。三大地方創生團隊及計畫介紹,可參考這篇: 探索基隆地方創生孵育基地培育計畫成果展5/26登場,「基隆TIME探」計畫三大創生團隊搶先亮相 還推出「基隆走Bar地圖」串聯活動,自5/26起,連續兩周,邀請民眾體驗微醺基隆之夜! 基隆走Bar地圖| […]…
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為了扶持基隆在地資源,深度盤點獨特地方DNA,基隆市政府產業處積極推動「基隆市地方創生孵育基地培育計畫」,今年計畫是以推廣區域性永續發展為目標,前期透過「基隆TIME探」計畫徵選選出三組創生團隊執行提案,將於5月26日~5月28日在潮嚮.山海基隆甲板派對市集辦理計畫成果展。 「基隆TIME探」計畫|基隆走Bar地圖 除了舉辦計畫成果展,中華民國工業設計協會 Chinese Industrial […]…
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位於土地銀行跟7-11中間巷子內的酒燒創意料理,基隆市區超人氣餐廳,曾被愛玩客報導過。外觀如居酒屋,混搭熱炒料理,料理品項豐富精彩,中日混合。每逢節日,不論是母親節或是父親節,都會推出各種優惠活動。 ▼酒燒創意料理的菜單–內用時的合菜及桌菜。 酒燒創意料理的環境 如同居酒屋一般的黑磚屋頂跟木質店面,右側有一個圓形招牌,上面寫有酒燒創意料理的字樣。 店門口貼有菜單,加上寫有創意合菜、海鮮熱炒及鍋物 […]…