仁愛博愛市場內一處迷你攤位,是許多美食部落客大力推薦的甜點店,微㐂,第二個字,㐂,讀音ㄒㄧˇ,喜悅開心之意,用餐空間只有展示桌前的一兩個座位,以外帶居多,只看到年輕老闆娘陳立宴忙著切蛋糕、裝盤。
▼(下方2張圖)微㐂的名片跟菜單。
微㐂的環境
攤位位置原本是多好咖啡另一個品牌三好甜,後來因為多好咖啡不做甜點,才推薦陳立宴來租攤位,作為微㐂老闆娘,陳立宴曾在基隆咖啡廳工作過,因為喜歡做甜點,決定創業,販售自己的手做甜點。
她會在桌前的立板寫上當天販售的甜點品項,除了桌上擺盤販售,在右側擺放一個放蛋糕的玻璃櫃,每天都會更換項目,也都會透過微㐂粉絲頁進行公布,有興趣的朋友可追蹤粉絲頁。
微㐂的料理
巴斯克乳酪抹茶奶酥
實在太好吃了!乳酪蛋糕味道香甜,口感綿密,上面擺上一層抹茶奶酥,濃郁的抹茶香氣更能襯托蛋糕的好味道,最後以鮮奶油跟半片草莓切片,賣像有層次感。
巧克力奶酥起司蛋糕
蛋糕口感綿密順口,巧克力吃起來滋味濃郁可口,猶如阿華田,吃起來很美味,不會甜膩,香草葉跟奶油起到點綴之效果。
微㐂的相關資訊
營業地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓( 仁愛市場2樓攤位B3)
營業時間:11:30~16:30
公休日:週四
粉絲頁:微㐂
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