這次要介紹基隆2022年6月新開幕的職人咖啡店,也是一間超人氣的中正路咖啡店,駁船咖啡,開幕期間正逢2022基隆城市博覽會,吸引不少遊客前去品飲,老闆夫妻服務親切熱情,咖啡甜點都有職人水準,google評論獲得5.0的高分。
![駁船咖啡 (2).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145041_80.jpg)
![駁船咖啡 (25).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145045_42.jpg)
老闆過去是在大陸作航運相關工作,因為常喝咖啡,對煮咖啡有極大的興趣,返台後開始經營咖啡店,曾加入連鎖咖啡店品牌,並在台北咖啡一級戰區開過店,後來搬來基隆,也選擇在基隆正濱舊漁會大樓旁開店。
▼駁船咖啡的菜單。
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駁船咖啡的環境
店面鄰近基隆正濱舊漁會大樓旁,有一個大大的招牌,上面寫著駁船咖啡四個大字。
![駁船咖啡 (3).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145053_83.jpg)
![駁船咖啡 (4).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145058_66.jpg)
一樓只有一個用餐的桌椅,大部分的空間,則是老闆跟老闆娘工作的區域,玻璃櫃內擺滿原味乳酪、千層蛋糕等各式甜點。
![駁船咖啡 (30).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145102_81.jpg)
![駁船咖啡 (7).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145106_57.jpg)
![駁船咖啡 (8).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145115_75.jpg)
工作區域還有一台小型烘咖啡豆機,一樓的櫃子也有販售自己烘培的咖啡豆。
![駁船咖啡 (9).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145119_67.jpg)
主要用餐區在2樓,沿著一旁略陡的階梯走上2樓,樓梯轉角處可以看到精美照片,來到2樓,右側白色牆面,以多張精美照片打造成一面打卡牆。
![駁船咖啡 (6).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145123_81.jpg)
![駁船咖啡 (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145127_66.jpg)
![駁船咖啡 (14).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145131_31.jpg)
中間有一幅大張的基隆港工作照,拍攝基隆港內工作的船隻,彩色主角跟背後的黑白基隆港,形成極大的對比。
![駁船咖啡 (11).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145135_84.jpg)
![駁船咖啡 (13).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145147_6.jpg)
左側的單人座位區,有多張高腳椅,視野極好,除了可以看到窗外的招牌,還可以近距離欣賞正濱舊漁會大樓跟正濱漁港的懷舊風情
![駁船咖啡 (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145152_3.jpg)
![駁船咖啡 (20).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145156_10.jpg)
駁船咖啡的料理
西西里咖啡
推薦必點,加了檸檬皮屑、檸檬汁,與espresso咖啡的天然香氣跟酸度作了完美結合。喝一口,可以感受到酸甜清爽的滋味,好喝到讓人驚豔。
![駁船咖啡 (23).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145200_37.jpg)
![駁船咖啡 (24).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145204_30.jpg)
蜂蜜肉桂拿鐵
蜂蜜滋味香甜順口,帶了一些肉桂淡淡的香氣。咖啡喝起來味道醇厚,底韻悠長,三者混搭,可以感受到咖啡的層次感。
![駁船咖啡 (21).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145208_37.jpg)
![駁船咖啡 (22).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145212_46.jpg)
OREO生乳酪蛋糕
上面一層是巧克力粉,中間夾著乳酪糊跟OREO餅乾,下層則是脆脆的餅乾。刀子一切,黑白相間的剖面,看起來相當誘人。
![駁船咖啡 (15).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145216_70.jpg)
![駁船咖啡 (16).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145220_6.jpg)
用湯匙一挖,可以感受到乳酪糊的濃稠跟綿密,夾著餅乾一起吃,很有層次感。
![駁船咖啡 (26).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145223_31.jpg)
巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕外表烤的金黃焦香,色澤誘人,內餡鬆軟綿密。
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![駁船咖啡 (18).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145233_32.jpg)
湯匙一挖,奶油乳酪滋味香濃綿密,厚實的味道,很適合搭配咖啡一起品嘗。
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咖啡手工餅乾
老闆娘新開發的手工餅乾,咖啡豆造型,口感厚實,因為加了espresso,所以帶有濃厚咖啡香,非常好吃。
![駁船咖啡 (28).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145242_51.jpg)
![駁船咖啡 (29).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230424145246_81.jpg)
駁船咖啡的相關資訊
營業地址:基隆市中正區中正路393巷2號
營業時間:11:00~17:00
公休日:週一、週二
粉絲頁:駁船咖啡 Feeder Coffee
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