來孝三路吃美食，除了乾麵還有這一味可以品嚐，越南河粉滷味小舖，在地人的私藏美食名單，價格親民，除了提供豬腳河粉、牛肉河粉、炒泡麵等越式料理，還有滷肉飯、炒飯以及滷味切料等料理。
越南河粉滷味小舖的環境
與孝三路魷魚羹肉圓相鄰，有一面醒目的招牌，抬頭就可以瞧見，騎樓也有看板。
作業區在店面右側，看板以多種顏色寫上店家的料理，呈現繽紛感。
玻璃櫃內擺放了豆干、海帶以及豬頭皮等滷味切料可供挑選。
另外還有法國麵包，九層塔等配料。
越南河粉滷味小舖的料理
豬腳河粉
超大一碗，河粉吃起來口感Q彈，湯頭喝起來濃郁醇厚，味道極好。
豬腳超大一塊，撒上胡椒增添香氣，皮Q彈肉鮮嫩，口感好。
除了豬腳，還有豬肉片，味道也很好吃。
生春捲
一盤共有兩條生春捲，包裹著生菜、一尾完整的蝦子還有豬肉片，搭配魚露醬。
將生春捲放進醬汁，吃起來很清脆爽口，美味啊。
炒泡麵
口感Q彈的泡麵，搭配豆芽菜、蝦子跟花枝進行拌炒，吃起來滋味鹹香乾爽。
越南河粉滷味小舖的菜單
越南河粉滷味小舖的資訊
營業地址： 基隆市仁愛區孝三路95號
營業時間：11：00~21：00
公休日：週六
營業電話： 0937 052 929
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