基隆韓式料理推薦|JaJa的鍋|鄰近基隆廟口的創意小吃店,特製手工泡菜是賣點

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愛吃韓式料理的朋友,這家店千萬別錯過,JaJa的鍋,鄰近仁愛國小,由3位帥哥經營的騎樓小店面,空間不大,但提供口味豐富的韓式料理、什錦麵、炒麵及炒飯等料理。
基隆在地人隱藏版韓國美食,每到用餐時間總能聚集許多饕客。除了超厚的海鮮煎餅,還有豐盛澎拜的部隊鍋,又酸又辣,厚實的味道讓人著迷。

JaJa的鍋的環境

攤位的位置就在新派壽司料理旁,仁愛國小旁學生堂文具店對面,有一個大招牌。

招牌上比個讚的帥氣人頭,正是年輕老闆林佳傑,過去曾在韓式料理餐廳學藝過,將菜色改成台灣人可以適應的料理。除了室內的廚房,騎樓下的攤車,裡面的作業區有3個爐子,櫥窗前方貼滿菜色的介紹。

在騎樓下有兩個白鐵方桌跟椅子可以用餐。

JaJa的鍋的料理

韓式部隊鍋

愛吃火鍋的袁彬,特別點了韓式部隊鍋來品嚐,超大一份。紅通通的湯頭,喝起來鮮香酸辣。

配料豐富,除了可以吃到特製手工泡菜的酸脆,還有麵條的Q彈,因為吸附湯汁,味道超好。

還可以吃到滑嫩肉片,起司融化進湯頭,滋味更好了。

海鮮煎餅

因為現點現做,所以外帶的人常常需要站著等候,所以被戲稱罰站煎餅。

煎餅好厚啊,金黃的外表裡面包裹著海鮮,蔬菜等食材,咬一口卡滋卡滋作響,沾上醬汁,味道更豐富。加上特製手工泡菜,爽脆的滋味讓煎餅吃起來更加美味。

JaJa的鍋的資訊

營業地址:基隆市仁愛區仁二路 164號
營業電話:0224220390
營業時間:10:30~20:00
公休日:週日

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