烈陽高照，到和平島公園、正濱漁港彩虹小屋之前，先來一杯粉圓冰，消暑解熱！和平島粉圓冰，位於平一路跟和一路58巷轉角，是當地人夏天最愛的美味冰飲。 粉圓Q彈 ，加了香蕉油，口感微甜，味道獨特，無名白粉圓，位於金山滷筍(劉家麵店)前，QQ白粉圓加上檸檬汁，冰冰涼涼，清爽好喝！重點是價格不貴，CP值高。▼ 和平島粉圓冰攤位上頭大大的布條，相當醒目。 ▼無名白粉圓跟石花凍，石花凍一杯才25元，超便宜。 […]…
這碗牛肉麵，袁彬吃了30多年，卻從未想過替它們寫一篇食記，或許是太習以為常。直到翻開介紹基隆銀座(義二路)的導覽，裡面的推薦美食，其中一個就是日興牛肉麵，簡單的幾句描述，讓袁彬看到不一樣的日興，也決定寫這篇食記。 日興牛肉麵的菜單跟小菜品項 日興牛肉麵的環境 日興牛肉麵位於正義路30巷上，過去是小吃攤位林立，牛肉麵兩家、熱炒店一家，現在只剩日興。 工作區的餐車在左側，只見小菜整齊排列，色彩繽紛誘 […]…
過去在中正路有名的水產米苔目，現在換人經營，改名為米苔目工坊，作業區擺在店面左側，牆面掛上菜單，有一個鐵盤，擺滿各種黑白切料理，除了豬肺，還有嘴邊肉、大腸等食材。 室內用餐空間寬敞明亮，數個長桌，用餐環境變乾淨了，除了10元米苔目，也有30元米苔目，份量也比較大，黑白切有分大中小盤，還可點吉古拉，相較於水產米苔目，黑白切沒有那麼厚，肉肉族感覺很可惜。 ▼(下面2張圖)米苔目工坊的菜單。 米苔目工 […]…
位於中正區信三路的阿萬餛飩，鄰近洪記粿仔湯等美食小吃，2018年10月21日開幕後，短短數天，人氣爆滿，用餐時間常常是客滿。店家原本是在安瀾橋賣蔥油餅跟餛飩湯，因為餛飩湯人氣高，才改到信三路賣麵食。 『其實我們賣餛飩已經有40年了，只是謙虛，才寫30年。』 老闆母親充滿自信的說，40年水準都很高的餛飩湯，一定要瞧瞧。 阿萬餛飩的菜單 阿萬餛飩的外觀 所在地點，原為雲泰麵食館，除了招牌更換，玻璃上 […]…
便當控有福了！基隆又有一家便當店值得推薦，店面就開在基隆火車站對面，鍋務局樓下，廣津腿庫豬腳便當，基隆在地知名燒臘店，廣知味燒腊店二代所開，賣的不是燒鴨、烤鴨，而是雞腿飯、控肉飯、豬腳飯以及清燉豬腳湯。清燉豬腳湯，豬腳口感軟Q，肉質鮮嫩，醇白湯頭喝起來鮮美濃郁，薑絲起到點綴的效果，沾上店家特製辣椒醬，味道更讚。 廣津腿庫豬腳便當的環境 店面位於基隆火車站對面，鍋務局火鍋店下方，有一面紅底白字的招 […]…
早上來一碗米粉湯，切一盤黑白切，暖身又暖胃，是許多人必吃的鹹式早餐組合。一提到基隆厲害的米粉湯，除了近期因為護台哥爆紅的祥豐市場米粉湯，在廟口夜市、暖暖車站、安樂市場及信義市場都有值得推薦的基隆米粉湯，這篇懶人包一次整理給大家。 基隆米粉湯推薦︱暖暖米粉湯 鄰近安德宮的40年老店，暖暖麵店斜對面，也是一間40年歷史的老店。除了提供熱騰騰的米粉湯、關東煮，還有油豆腐、吉古拉及豬皮等切料，也有口感綿 […]…
近日烈陽高照，爆熱的天氣讓人很想吃一碗冰，愛吃冰魔人，作為基隆餐車協會的一員，常在市集活動看到他的攤車身影，也是基隆超人氣冰品餐車。 愛吃冰魔人的夏季菜單 ▼愛吃冰魔人的招牌冰品 ▼愛吃冰魔人的芒果季優惠宣傳DM 愛吃冰魔人的攤車布置 愛吃冰魔人的攤車布置分別有一個玻璃櫥櫃跟一個結帳的櫃子，玻璃櫥櫃擺滿剉冰會用的配料，除了珍珠之外，所有配料都是店家手工製作而成。內用的長桌則是在玻璃櫥櫃旁，但大部 […]…
來基隆八斗子就是要吃海產！金益現流紅麴鯊魚羹，在地熱門美食小吃，以新鮮漁產做的炸物跟小菜是一大賣點。湯麵份量大，以蘿蔔、白菜熬煮的湯頭，清甜順口，蘿蔔跟白菜，口感軟嫩。使用的是油麵，口感Q彈，以新鮮食材製成的肉羹、花枝羹，口感鮮美。招牌鯊魚羹，還加入紅麴，最後再搭配一盤海鮮炸物或小菜，海鮮吃好吃滿。 金益現流紅麴鯊魚羹的菜單 金益現流紅麴鯊魚羹的外觀 從北寧路轉至八斗街，略走幾步，就可以看到金益 […]…
長榮酒店中秋禮盒開放預購！在象徵團圓的中秋節日，帶上禮盒捎上心意，祝福親朋好友福滿中秋，以下整理跟介紹5間長榮桂冠酒店，台糖長榮酒店所推出的中秋禮盒，一起來瞧瞧。 長榮桂冠酒店(基隆)中秋禮盒介紹 承襲往年海洋風味，推出外型酷似基隆嶼的基隆嶼經典禮盒，內含基隆嶼肉鬆蛋黃酥9入或基隆嶼海藻魩仔魚鳳梨酥9入；亦有基隆嶼綜合禮盒，內含肉鬆蛋黃酥、海藻魩仔魚鳳梨酥和南洋咖哩酥各3入。 兩款禮盒售價皆為8 […]…
陳家早點，又稱陳家蔥油餅，在地熱門的中式早餐店，也是食尚玩家推薦美食，賣的是蔥油餅、豆漿及餛飩湯，但與周家蔥油餅、東家館相比，尺寸小一號，味道卻不減。一早就可以看到滿滿的排隊人潮，除了蔥油餅、湯頭鮮美的餛飩湯跟帶點冰沙的豆漿，也是陳家蔥油餅受歡迎的美食選項。 陳家早點的菜單 陳家早點的環境 陳家早點，鄰近安瀾橋派出所，店面右側是製作蔥油餅跟蛋餅的烤箱跟鐵板，蔥油餅桿好後，擺上鐵盤油煎，替餅皮上色 […]…