叁光台味調酒︱就靠這個光!基隆精釀讓碼頭工人的神祕特調三光更進化

基隆伴手禮

來基隆就要喝這一味!作為基隆超人氣伴手禮品牌,基隆精釀在2023年推出全新商品,叁光,透過融入基隆瑪陵礦工的提神好物,牛奶埔,將過往基隆碼頭工人的提神飲料三光大進化,讓人一喝就上癮。

叁光台味調酒的前身,三光的故事

袁彬最早是在好港生活節艾克猴酒吧的攤位知道三光這個名詞,上網一查才知道他是過去碼頭工人提神續力的飲料,保力達B、維他力跟米酒三種混搭的調酒飲品。常出現在基隆車站周邊的小吃熱炒店,包括三姊妹熱炒、阿玉炒牛肉,都可以看到他的蹤跡。

那時的碼頭工人下了班,總會來到這些店點個炸物、咖哩炒麵,配一杯三光特調,調解疲憊的身體。

三光(台語 sān gōng),也有人稱之為三公,作為基隆碼頭文化的象徵,基隆精釀選擇將三光進化,凸顯光的意念,將三光的精華裝進易開罐,成為佐餐的好飲品

叁光台味調酒的內容介紹

與三光特調相比,叁光台味調酒最大不同之處,是捨棄了保力達B(會讓酒品呈現暗紅色) ,改加入基隆瑪陵山區友善種植的牛奶埔跟其他養生藥材熬煮出的黃金藥湯,除了增加保健效果,還保留了維他命B群帶來的金黃色澤。


不只是複製跟重現過往的碼頭工人餐飲文化,而是讓碼頭工人餐飲文化再昇華,創造新意涵。

叁光台味調酒的品嚐心得

金黃的色澤,喝起來味道香甜,帶有淡淡的中藥香氣,喝到最後才會感受到酒意。
推薦可以搭配重口味的熱炒跟炸物,可以消除油膩,增添味道。

哪裡可以喝到叁光台味調酒?

廣海食堂

營業地址:基隆市中正區信三路10號
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00

525酒食館

營業地址:基隆市中正區信三路10號

GONG YU

營業地址:基隆市中正區正濱路96號

設計人

營業地址:基隆市中正區義一路186號

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