油本潘YOU BEN PAN,基隆在地社團最多人討論的油飯品牌,也是高人氣的攤車美食,每次出攤,就是排滿人,其人氣之高可以跟祐家麻糬、何家百年祖傳排骨酥相提並論,一直都是袁彬的口袋名單,一直想試試他的好味道。
來看部落客介紹《祐家麻糬》:【基隆】祐家麻糬|超夯甜點攤車,一出攤就排滿人,最推金莎麻糬
文章目錄
- 油本潘YOU BEN PAN的出沒地點
- 油本潘YOU BEN PAN的擺攤設備
- 油本潘YOU BEN PAN的料理
- 油本潘YOU BEN PAN的粉絲頁
油本潘YOU BEN PAN的出沒地點
油本潘YOU BEN PAN除了會跟基隆餐車幫的活動一起出攤,也不定期會在基隆七堵郵局、愛五路17號的奇利燈飾進行面交。除了基隆之外,有時也會跑到台北進行面交,其面交的時間及地點都會在粉絲頁公布。
基隆大玩咖的糧草區
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每次出攤都會準備一個大木桶,裡面裝滿美味油飯跟一個寫有油本潘的旗子,相當明顯。
油本潘YOU BEN PAN的料理
袁彬是因為跑到基隆中山區參加2022國際基隆歡樂耶誕城活動,剛好碰到基隆餐車幫出攤,才有機會一嘗超人氣油飯的美味滋味。
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每日現炒的古早味油飯,選用口感Q彈、口感超好的圓糯米,以紅蔥頭、醬油、北港黑麻油以及祖傳獨家醬料進行拌炒,豐富的新鮮配料,包括切片的香菇、脆脆的金勾蝦、口感富有嚼勁的梅花肉,讓這一盒油飯更有料了!
塑膠盒,上面擺上Logo,裡面是滿滿的料,用湯匙一舀,油飯粒粒分明,不油膩,有著濃郁的香氣,越吃越涮嘴,梅花肉、香菇點綴其中,增添層次感跟豐富度。
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