基隆隱藏美食,東和大樓龍鳳腿,現在在崇安街有了固定的店面。提供龍鳳腿、米糕、蘿蔔糕跟番薯等平價美食,在地經營20年,鄰近奈米咖工作室跟林大姐布藝縫紉,也是在地饕客大力推薦的巷弄美食。
東和大樓龍鳳腿的攤位照
店門口右側高掛著龍鳳腿的旗幟,攤車就擺在店內右側,菜單就列在攤車上面。
攤車右前方擺放三種沾醬,中間是蒜泥醬油,沾龍鳳腿超好吃。
在沾醬後方,則是製作好,還未下鍋油炸的龍鳳腿。油鍋上方的鐵架擺放炸好的米糕、蘿蔔糕跟番薯,外表金黃誘人。
東和大樓龍鳳腿的料理
龍鳳腿
豬油網包裹魚漿,打造成香腸狀的外觀,看起來很誘人。
咬一口龍鳳腿,魚漿的Q彈帶出豬肉跟蔬菜的鮮甜。
蘿蔔糕
蘿蔔糕吃起來,皮脆內餡厚實Q彈,帶有淡淡的蘿蔔味。
番薯
外皮炸的酥脆,誘人的金黃色澤,吃起來很讚,再咬一口,內餡充滿濃厚的番薯香氣,好吃。
東和大樓龍鳳腿的資訊
營業地址:基隆市仁愛區崇安街67號(東和大樓)
電話:0921-933-138
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