基隆廟口美食｜三姊妹水煎包｜一顆20元，現包現煎的平價美食

每次經過廟口夜市，嘴饞就會想買幾顆，三姊妹水煎包，基隆在地人最愛的廟口美食，現包現煎的美味水煎包，底層煎出雪花，口感酥脆，麵皮口感厚實，一顆才20元，價格超親民。

三姊妹水煎包的環境

三姊妹水煎包的攤位，鄰近愛四路與仁一路交叉口，白底紅字的招牌搭配經過設計的LOGO，相當明顯。

以前是採用圓形的鐵板進行煎製，現在則是兩個方形的鐵板。

在作業區後方則是忙著包煎包的員工。

當蓋子掀開，蒸氣散發出來，裡面排滿碩大飽滿的煎包，底層是酥香的雪花，整個很誘人。

三姊妹水煎包的料理

煎好的水煎包會整齊排列在前方的架子上，在架子旁則是三罐調味料，分別是醬油膏、辣椒醬跟甜辣醬，愛吃辣的朋友，一定要加辣椒醬。

水煎包煎的焦黃，底層是酥脆的雪花，外皮厚實帶有麵粉香氣，咬一口，內餡是滿滿的高麗菜跟蝦米，脆甜不油膩，會有飽足感。

三姊妹水煎包的資訊

營業地址：基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
營業電話：0919-097-273
營業時間：15：30－22：00
公休日：周三