作為基隆人的灶咖，仁愛市場的窗邊跟轉角處，常常隱藏值得推薦的美食小吃，仁愛市場218美食，就是隱藏在市場窗邊的家常小吃店，提供熱炒、炒麵、炒飯及湯品。小編也是看了友站的介紹，特別前去採訪報導，作業區上頭掛著菜單，品項相當豐富，味道也很道地。 文章目錄 仁愛市場218美食的環境仁愛市場218美食的料理咖哩羊肉炒烏龍麵蚵仔湯仁愛市場218美食的菜單仁愛市場218美食的資訊仁愛市場218美食的環境 攤 […]…
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基隆美食
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一提到基隆的泰式料理，就會提到仁愛市場的泰機車泰式料理，作為在傳統市場內唯一一家泰式小吃店，常被媒體及部落客採訪報導，前幾年也常在異國市集活動看到他的蹤跡。年輕老闆常跑泰國學藝，過去曾在五星飯店工作過，返鄉創業，騎著機車先賣起泰式涼麵，後來在仁愛市場租了攤位，開始成了有店面的泰機車。 文章目錄 泰機車泰式料理的環境泰機車泰式料理的品項酸辣海鮮河粉套餐，230元酸辣海鮮湯河粉泰式香料香腸泰式奶茶泰 […]…
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作為基隆三大廟之一，慶安宮香火鼎盛，有人潮就會聚集美食店家。曾家鍋貼店跟慶安宮咖哩炒麵炒飯，就是在地人激推的慶安宮周邊的美食小吃。位於廟門右側入口處的曾家鍋貼店，有著堪稱神級的美味鍋貼，焦脆的外皮，搭配豐富的內餡，一個8元，雖價格高，但仍吸引各地饕客前去品嚐。 文章目錄 曾家鍋貼店的環境曾家鍋貼店的料理鍋貼，1顆8元水煎包，1顆15元酸辣湯，1碗40元豬頭皮，1盤50元曾家鍋貼店的菜單曾家鍋貼店 […]…
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在地社團曾做一個調查，基隆還缺哪一種美食餐廳?港式茶餐廳是不少在地人的選項之一，2023年，想吃港式茶點，不用再跑台北了，除了司令大院子開了司令茶餐廳，檀島香港茶餐廳-基隆店也進駐了基隆港好食城。 入口櫃台有著繽紛霓虹燈、老花磚地板搭配基隆特有的插畫腳色－為食貓、裝潢布置別具特色，獨特的裝潢布置搭配港邊窗景，沿著窗戶向外望去，彷彿置身在維多利亞港。 文章目錄 檀島香港茶餐廳-基隆店的位置檀島香港 […]…
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作為基隆在地人隱藏版美食集散地，在明德大樓一樓有一間菜色豐富的快餐店，呷奔快餐專賣店，品項豐富，除了常見的雞腿、排骨及控肉，還有鹹豬肉、虱目魚肚等選項。老闆娘的嘉義娘家是做辦桌的，從小耳濡目染，也練就一身好廚藝，擁有相關執照。個性爽朗的老闆過去是做貿易，在國外最懷念的味道就是快餐，回到家鄉後，因為疫情無法出國，開店賣起滷味，遇到挫折，後來改到明德大樓賣起便當。 文章目錄 呷奔快餐專賣店的環境呷奔 […]…
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假日到基隆中山區外木山遊玩，一定要拜訪這間老字號中式早餐店，大公雞早餐，在地30年，現在已傳承至第二代。除了提供乾麵、餛飩湯，還有蔥油餅、蛋餅及蘿蔔糕等中式早餐，也是基隆在地人的私藏名單，必吃的中式古早味早餐。最推手作水煎包，每日手擀麵皮，包裹鮮脆多汁的內餡，非常好吃。 文章目錄 大公雞早餐的環境大公雞早餐的料理手作水煎包餛飩湯古早味蛋餅大公雞早餐的菜單大公雞早餐的資訊除了大公雞早餐，還有這些基 […]…
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作為一處講求永續、友善環境的正濱漁港色彩屋美食餐廳，不論是進駐在GONG YU Cafe 3樓的下麵Let’s Have Noodles或是1~2樓的Chens Delights ，都講求友善環境。除了不提供一次性容器讓用餐的民眾打包，近期還引進了純分解植纖盒與PackAge+配客嘉提袋，外帶甜點跟伴手禮也可以很環保。 文章目錄 推動循環經濟，引進PackAge+配客嘉提袋，作為外帶 […]…
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基隆美食集散地，除了廟口夜市、仁愛市場以及孝三路，現在還多了一個新選擇，明德大樓。除了茶桌、三喜沙威瑪以及淇旻塩水雞等人氣美食，近期還多了一間美式披薩店，CHILL PIZZA。 文章目錄 CHILL PIZZA的環境CHILL PIZZA的料理蝦拼夏威夷CHILL PIZZA的菜單CHILL PIZZA的資訊更多明德大樓美食推薦CHILL PIZZA的環境 CHILL PIZZA的店面就位在明 […]…
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每次出外工作，晚上回到基隆總想買一份滷味、炸物以及鹹水雞犒賞自己，位於愛二路十字路口的明德五香滷味，就是不少在地人必買的宵夜首選。明德五香滷味創立於民國74年，至今已經38年，現在已傳承至第二代，出攤時仍會看到第一代老闆陪同。 文章目錄 明德五香滷味的位置明德五香滷味的料理明德五香滷味的資訊明德五香滷味的位置 愛二路跟仁三路的交叉路口，基隆市區相當熱鬧的交通要道，每到下午都會聚集許多攤位前來擺攤 […]…
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基隆仁愛市場美食店家林立，除了有日式壽司，現在還有美味拉麵可以品嚐喔，鄰近阿嬌炒麵的初拉麵製作所，用餐空間不大，約有9個座位，品項也不多，卻能以濃郁的湯頭，大方的用料，吸引各地來的饕客前去品嚐。2000年，暖男主廚在內湖737巷創業，經營拉麵攤位，以好喝的湯頭創造話題，2022年轉戰到仁愛市場，將好手藝回饋給自己的家鄉。 文章目錄 初拉麵製作所的環境初拉麵製作所的料理濃厚雞白湯拉麵加雞叉燒蒜香雞 […]…