【懶人包】2024基隆拉麵推薦TOP3︱在地拉麵店有職人水準,拉麵控趕快來收藏

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雖然基隆美食小吃豐富,但也有幾樣餐飲類型較少見,像是基隆港式餐廳或是基隆拉麵,隨著花蓮拉麵名店定置漁場三代目在正濱漁港開店,造成話題,也讓人開始搜尋基隆有哪些值得推薦的拉麵?

這篇2024基隆拉麵懶人包特別整理多間基隆拉麵店,一起來瞧瞧。

2024基隆拉麵|羽都麵屋

羽都麵屋老闆,過去曾是森拉麵主廚,後來自己出來開店,用純雞跟蔬菜熬煮的雞白湯,濃郁醇白,搭配Q彈的麵條、滑嫩的雞叉燒跟豬叉燒,吃起來很過癮,再加一匙店家自製的辣椒醬,味道更有層次。

食記:基隆仁愛|羽都麵屋|仁愛區職人拉麵推薦,明德大樓必吃美食,用心熬煮的濃郁雞白湯,讓人一喝就上癮

營業地址:台灣基隆市仁愛區愛一路59號
營業電話:02 2421 2215
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(一~二)(四~日)
公休日:週三

2024基隆拉麵|初拉麵製作所

初拉麵製作所,用餐空間不大,約有9個座位,品項也不多,卻能以濃郁的湯頭,大方的用料,吸引各地來的饕客前去品嚐。

2000年,暖男主廚在內湖737巷創業,經營拉麵攤位,以好喝的湯頭創造話題,2022年轉戰到仁愛市場,將好手藝回饋給自己的家鄉。

食記:初拉麵製作所︱仁愛市場職人拉麵店,雞白湯湯頭濃郁,麵條Q彈有勁,拉麵控必訪

營業地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓B18
營業電話:0983141511
營業時間:10:30~18:00
公休日:週一
粉絲頁:
初拉麵製作所

2024基隆拉麵|雨軒拉麵

位於祥豐街,基隆要塞司令部斜對面的雨軒拉麵,口感Q彈的麵條是龍潭的製麵廠客製化製作,搭配玉米、叉燒肉、溏心蛋及豆芽菜等配料,食材豐富,價格親民,是值得推薦的小資族美食小吃。

食記:雨軒拉麵|祥豐街隱藏版美食小吃,基隆中正區平價拉麵

營業地址: 基隆市中正區祥豐街83之1號
營業電話:(02)24636842
營業時間:11:30~21:30
粉絲頁:
雨軒拉麵

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