特地來基隆玩個兩天一夜,逛廟口夜市吃美食,吃飽回旅店,一定要再買包鹽水雞當宵夜,好吃鹽水雞,在地30年的老攤位,除了鹽水雞,還有豐盛的配料跟蔬菜,假日總會聚集許多饕客前來選購。
好吃鹽水雞的位置
攤位位於愛四路與仁二路交叉口,彰化銀行對面,CICI男仕精品流行服飾外,有著紅底白字的招牌,總能看到老闆忙著剁雞,料理食材。
在作業區前方有滿滿的蔬菜跟配料,包括蓮藕、苦瓜、四季豆以及筊白筍都可以買到。
好吃鹽水雞的菜單跟食材來源
好吃鹽水雞的料理
點了雞腿、小黃瓜、玉米筍、芹菜及百頁豆腐,雞腿經過處理,分成一塊塊。
雞腿肉吃起來口感富有嚼勁,滋味清爽,肉汁滿滿。建議可以加一點辣椒味道更好。
好吃鹽水雞的資訊
營業地址:基隆愛四路跟仁二路交叉口(彰化銀行對面)
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