想吃和平島在地小吃，就別錯過郭家肉包！由在地年輕老闆郭晉豪在2012年所創，講求健康，不添加任何化學藥劑，食材每日採購，現桿現蒸，新鮮又美味。初一、十五，還有素包可供選擇。 文章目錄 郭家肉包的菜單郭家肉包的外觀郭家肉包的料理鮮肉包、蔥肉包特調紅茶郭家肉包的相關資訊郭家肉包的菜單 郭家肉包的攤位，除了上面的菜單，還有很多隱藏版美食，像是蛋餅等。 ▼攤位側邊的標語。 郭家肉包的外觀 沿著前往和平島 […]…
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為推廣基隆漁獲及壽司美食文化，基隆市政府首度舉辦「基隆壽司季」推廣活動，獲得31間在地知名壽司及連鎖店家熱烈響應，謝國樑市長今(17)日和基隆區漁會理事長簡建輝等人，在記者會中歡迎各界朋友來基隆「嗑好料、吃壽司」，並將活動訊息分享給臺北市長蔣萬安等友人，歡迎大家一起探索基隆不一樣美食魅力。 文章目錄 2023基隆壽司季︱以壽司季串聯餐飲產業鏈2023基隆壽司季︱快來基隆吃基隆壽司2023基隆壽司 […]…
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來基隆八斗子品嘗美味湯包，位於北寧路的玥成上海美味鮮湯包，是近期火熱的八斗子美食，老闆曾在鼎泰豐學過藝，後來返鄉創業，好手藝吸引許多遊客前去品嚐。除了招牌的上海鮮湯包，素的小菜也很推薦，像是涼拌白菜，吃起來酸脆開胃，碎花生增添口感，再點一個蔥油餅或是酸辣湯，吃的很飽又滿足。 ▼(下方3張圖)玥成上海美味鮮湯包的菜單 文章目錄 玥成上海美味鮮湯包的環境玥成上海美味鮮湯包的料理上海美味湯鮮包蔥油餅涼 […]…
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愛吃臭豆腐、麻辣鍋的朋友，這一家絕對不能錯過，位於南榮路的臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋，基隆超人氣的麻辣鍋店，招牌臭豆腐臭中帶香，口感綿密，湯汁入味，非常好吃，除了臭豆腐，鴨血也相當嫩。 圖文轉載自：https://nanocakl.com/klstinkytofu/ 推薦一定要沾店家的秘製醬油，搭配蔥花跟辣椒，更可以帶出臭豆腐跟鴨血的鮮香好味道，滋味變得更豐富，有層次，現在想到仍然會流口水。 ▼臭 […]…
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七夕情人節即將到來，市政府特別規劃一場基隆浪漫七夕煙火秀，邀請國慶煙火及澎湖花火節執行團隊，於8月19日晚間9點在文化中心頂樓施放300秒、共3600發的煙火，活動將以童話故事-小美人魚做為設計理念，結合雷射光特效及璀璨煙火的立體空間進行演出。 文章目錄 基隆浪漫七夕煙火秀｜欣賞國際水準級的煙火基隆浪漫七夕煙火秀｜觀賞煙火拿好禮基隆浪漫七夕煙火秀｜小美人魚主題分5個階段呈現基隆浪漫七夕煙火秀｜文 […]…
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趁著周末假日走訪全台最美跨海大橋，望海巷跨海景觀橋，也到附近的小李海鮮麵用餐，作為基隆第一間半自助泡麵店，小李海鮮麵有一整面泡麵牆，收集台灣、日本及韓國的泡麵品項，是超好拍的打卡背景。 採用半自助的料理方式，先挑選自己想要的泡麵、蔬菜、火鍋料跟食材，再到櫃台結帳，經過店家料理之後，就是一碗澎拜的海鮮泡麵。 文章目錄 小李海鮮麵的環境小李海鮮麵的料理小李海鮮麵的資訊小李海鮮麵的環境 小李海鮮麵位於 […]…
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中元涼拌，一場很不一樣的辦桌活動，由在地團體合作舉辦，裡面可以看到許多熟悉的身影，像是基隆小王子Ray、雨島人主編、食考房主廚、金豆咖啡老闆娘等，後來還一起成立涼拌工作室。 在2020年舉辦了第一場辦桌活動，吸引許多媒體前來報導，疫情嚴峻，無法聚眾辦活動，也曾推出宅配辦桌商品，還規劃走讀行程，2022年則選擇在1915陽明海洋文化藝術館前方廣場舉辦辦桌，上線開賣一下子就全部賣光了。 袁彬是幸運搶 […]…
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當炸蛋被剖開，蛋黃緩緩流進米飯內，混合著排骨、蝦仁，超澎湃的組合，讓人口水直流。作為孝三路美食四大天王之一，天天鮮排骨飯 有超高的知名度，現在更因台劇《八尺門的辯護人》公設辯護人寶哥的一句話「我最愛的還是排骨蝦仁飯」再度爆紅。想吃建議要提早去，若是用餐時間去，只能排隊等候了。 圖文轉載自： https://nanocakl.com/everday/ 文章目錄 天天鮮排骨飯的菜單天天鮮排 […]…
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酸酸辣辣的越式料理，最適合在夏天品嘗，鄰近義二路與信五路交叉口附近的越南姊妹美食店，用餐空間寬敞，牆面以象徵越南農村風情的斗笠作裝飾，搭配門口架上疊高高的越南食材，操著家鄉話的越南老闆娘，讓牛肉河粉、鮮蝦春捲更加有味道！ 文章目錄 越南姊妹美食店的外觀越南姊妹美食店的菜單越南姊妹美食店的料理牛肉河粉蝦子手卷涼拌粄條雞絲湯越式姊妹美食店的資訊越南姊妹美食店的外觀 大馬路上，藍底白字的招牌高掛，門口 […]…
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若論起基隆市區的咖哩炒麵，大部人都會想到廟口夜市的阿華炒麵，但其實在地人推薦的卻是慶安宮旁的慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯，或是鄰近市立醫院的正老牌咖哩麵，正老牌與阿花炒麵相比，兩個都叫咖哩麵，但口感卻大大不同。 若仔細相比，會讓人升起「既生正老牌咖哩麵，何生阿華炒麵」的感嘆。阿華炒麵採用的是印度咖哩，醬汁香濃，油麵Q彈，餡料豐富，口味重鹹；正老牌混合台印咖哩，少了一點辣，多了一點甜，口味略淡。 文章目 […]…