這顆外型如水餃的煎包,正是基隆在地人最愛的銅板美食,位於中正路306號的煎包王早餐店,現在已傳承至第二代,提供煎包、鍋貼及蔥油餅等麵食點心。
以老麵發酵手工製成的麵皮,口感特別Q彈。包裹以新鮮食材做成的豐富內餡,底部煎著焦香,只需用銅板價格,就可以吃到如此美味,替一天的開始帶來滿滿的動力!
煎包王早餐店的環境
店面鄰近安瀾橋公車站,位於過去的大沙灣地區,榮民居多。煎包王早餐店第一代跟第二代老闆都是山東人,喜歡吃麵食,所以開設這家早餐店,有著大大的招牌,騎車經過都會注意。
店裡不能內用,只能外帶,菜單品項不多,但價格很親民。總能吸引在地饕客騎車前去選購。
煎包王早餐店的料理
煎包
過去是做水餃起家,所以製作出來的煎包,其造型猶如元寶一般。以老麵糰發酵製成的麵皮,口感Q彈,底層煎的焦黃誘人。
蔥肉
蔥肉內餡吃起來肉汁豐富。
韭菜
內餡可以吃到滿滿的韭菜
鍋貼
皮吃起來很厚實,更能帶出內餡的鮮美。
煎包王早餐店的資訊
營業地址:基隆市中正區中正路306號
營業電話:0955708781
營業時間:07:20~12:00
公休日:週一
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