每到清明節前後,受習俗影響,基隆潤餅的攤位,總是排滿客人。平日基隆潤餅也常作為民眾的點心或是三餐。薄薄的餅皮包裹豐富的蔬菜、叉燒肉等內餡,加上店家的醬料跟花生粉,更能增添飽足感。
2024基隆潤餅︱安一路潤餅
餅皮尺寸不大,但口感很好,包裹的餡料每天現做,因為料好實在,充滿古早味,價格親民(一捲才需40元),11點一開店常常排滿客人,每個人都是5個、10個帶回家。
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營業地址:基隆市中山區安一路46號
營業電話:0224250255
營業時間:11:00~19:00
公休日:週日
2024基隆潤餅︱鄭潤餅
一提到基隆潤餅,位於基隆廟口三兄弟豆花對面的鄭潤餅,是不少人推薦的選項之一,口味豐富,除了原味,還有辣味及芥末,三種口味,一份50元,大份70元,位置極好,每到週末假日,都會看到排隊人潮。
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營業地址:基隆市愛四路和仁三路口(廟口夜市)
營業電話:0915009620
營業時間:16:00~賣完為止
2024基隆潤餅︱潤餅捲
基隆廟口夜市有兩家潤餅捲的攤位,一個是高人氣的鄭潤餅,另一個則是在地人的潤餅捲攤位,設立在仁二路上。已經傳承3代,以前是由一位阿婆經營,所以又被稱作阿婆潤餅,下午4點就開始在販售了。
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營業地址:基隆市仁愛區仁二路(彰化銀行對面)
營業時間:16:00~售完
2024基隆潤餅︱潤潤潤餅
這個潤餅好大一個!每天手作餅皮,口感Q彈有嚼勁,採用嘉義、台南的作法,除了泰式打拋豬、客家鹹豬肉以及香脆蝦鬆等創意配料,還加入高麗菜跟Q彈麵條,花百元不到的價格就可以吃很飽,吃得很滿足。
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營業地址:基隆市中山區中山一路299號
營業電話:0224286858
營業時間:11:00~18:00
公休日:週日
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