來基隆仁愛市場除了品嘗美食小吃,也可以準備另一個甜點胃,品嘗料理職人用心製作的美味甜點,不論是平價的磅蛋糕、草莓慕斯蛋糕或是用頂級食材製作的千層,每一口讓人可以吃到甜蜜好滋味。
仁愛市場甜點|蛋廚娘甜點工作室
蛋廚娘甜點工作室,隱身在仁愛市場2樓,是一家個人甜點工作室,開業已經2年,過去常參與市集活動,也曾參與委託行街區擺攤。
負責人林芸亘,是一個個性親切,可愛有活力的女孩,有10年的烘培經驗,曾在基隆知名烘培店上班。
仁愛市場甜點|甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點
位於仁愛市場2樓的甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點,是一家假日限定版甜點店,除了千層蛋糕、還有草莓塔、老奶奶檸檬蛋糕等甜點,由兩位七年級女孩所設立,食材選用日本與法國的知名品牌,並搭配台灣新鮮水果製成。
完整食記:甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點|仁愛市場假日限定甜點店,基隆千層四大天王之一
仁愛市場甜點|微㐂
微㐂,第二個字,㐂,讀音ㄒㄧˇ,喜悅開心之意,仁愛博愛市場內一處迷你攤位,專賣甜點,用餐空間只有展示桌前的一兩個座位,以外帶居多,只看到年輕老闆娘陳立宴忙著切蛋糕、裝盤,在這裡點一份蛋糕搭配多好咖啡的花生拿鐵,總能替忙碌的生活帶來一點微小的喜悅。
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