位於八斗子調和市場一樓,調和麵店,在地人常去的隱藏版麵攤。乾麵加上豆芽菜,淋上店家自製的肉燥,滋味鹹香,口感Q彈,非常美味;餛飩湯,餛飩皮薄肉鮮,湯頭順口,好喝!
▼調和麵店的菜單。
調和麵店|位於調和市場一樓,在地人常去的美味麵攤
店面位於調和市場1樓,空間不大,左側是攤車,有一個玻璃櫃擺滿美味切料,攤車上面貼有貼紙,以證明他們使用的是台灣豬肉。右側是用餐區,騎樓下也擺上桌椅,數十個座位。一早前去,就看到座椅坐滿客人,八斗子在地人較多。老闆服務親切,面對袁彬的詢問,都很積極給予回應。
調和麵店|淋上肉燥的陽春麵,滿滿的古早味
肉燥乾麵
口感Q彈的麵條加上豆芽菜一起品嘗,滋味極佳,最後淋上濃郁的魯肉,加了油蔥,香氣迷人。燒一攪拌,懷舊古早味令人著迷。
餛飩湯跟油豆腐
餛飩湯,餛飩皮薄肉鮮,用豬骨熬煮的湯頭,滋味濃郁,配乾麵剛剛好。
油豆腐口感滑嫩,淋上醬油膏,吃起來滋味很好。
調和麵店的相關資料
營業地址:基隆調和街3號
營業電話:(02)24692298
營業時間:10:00~22:00
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