一提到基隆的泰式料理，就會提到仁愛市場的泰機車泰式料理，作為在傳統市場內唯一一家泰式小吃店，常被媒體及部落客採訪報導，前幾年也常在異國市集活動看到他的蹤跡。
年輕老闆常跑泰國學藝，過去曾在五星飯店工作過，返鄉創業，騎著機車先賣起泰式涼麵，後來在仁愛市場租了攤位，開始成了有店面的泰機車。
泰機車泰式料理的環境
分成料理區跟用餐區，料理區位在仁愛市場中央的位置，鍋燒麵專賣店的對面。高掛圓形寫有泰機車的招牌，料理區上方還有各種可愛的手繪料理畫作。
小冰箱擺滿泰式奶茶、檸檬紅茶等飲料。
店裡的布置以橘、藍、灰作為基調，跟明亮的招牌燈箱相互襯托，在傳統市場內顯得特別突出。
用餐區分為兩個店面，座位分兩排，用餐區的右側，有擺放筷子、湯匙以及檸檬汁等調味料。
後方架子還有販售泰國醬料跟食材，也有玻璃櫃，裡面有泰式街頭的模型
泰機車泰式料理的品項
酸辣海鮮河粉套餐，230元
除了一碗酸辣海鮮湯河粉，還可以搭配一道特製小點跟飲料。
酸辣海鮮湯河粉
河粉吃起來口感Q彈，通紅的湯頭滋味酸香。
海鮮部分除了可以吃到大尾鮮蝦，還可以吃到花枝，蛤蜊等食材。
泰式香料香腸
加入泰式香料的香腸，滋味清香，混合著黃瓜片跟洋蔥絲，一起品嚐，可以解膩。
泰式奶茶
除了點套餐可以搭配，他也可以單點，喝起來奶味十足，非常好喝。
泰式乾炒河粉鮮蝦，110元
超澎拜的一道炒河粉，下次一定會點他，除了鮮蝦、河粉，還有豆芽菜及紅蘿蔔絲。另外為了吃辣的朋友，還增加了辣椒粒跟花生粒。
泰機車泰式料理的菜單
泰機車泰式料理的資訊
營業地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓 B7攤位
營業電話：0913238126
營業時間：11：00~19：00
公休日：週一、週二
粉絲頁：泰機車
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