一提到基隆中正區必吃火鍋，除了義美火鍋，位於中正路的陞豪火鍋，也是火鍋控必吃選項，除了新鮮的海產，誘人的湯頭，小菜也是一個賣點，除了招牌的飛魚卵泡菜，還有長壽珍果跟爆椒小魚干，每一道小菜都很有味道，可以增添火鍋的美味。
這次點了精緻羊肉套餐加小卷，有肉有海鮮，250元有找，CP值超高！
陞豪火鍋的菜單
陞豪火鍋的外觀
大門左右側除了寫上大大的陞豪兩個字，還有飛魚卵泡菜(明星商品)跟菜單，走進店內，大概40人的座位，紅白相間的牆壁，結帳桌就在入口處。
結帳桌往後走就是醬料跟飲料區，側邊牆壁還掛了一個基隆俚語的介紹，飲料除了一般的汽水，還提供油切綠茶跟冬瓜露。最裡頭是廚房，與用餐區以紅色牆壁相隔，用餐時間，座位早已經坐滿客人。
▼門口右側大大的陞豪兩個字。
▼配菜比火鍋還熱門，門口的玻璃門還特別標註介紹。
▼黃燈、紅白相間的牆壁帶給人溫暖及舒適感。
▼(以下兩張圖)調味料及汽水區
▼油切綠茶跟冬瓜露
▼這些基隆俚諺，您們有聽過嗎?
陞豪火鍋的料理
菜盤內容豐富，除了高麗菜、蝦子等常見的火鍋料，還加入甜不辣、年糕及玉米筍，食材豐富。味噌湯頭，口感濃郁順口，帶點香氣。
羊肉，口感鮮嫩，小卷，眼睛清澈如鏡，可以看出他的新鮮度，下鍋煮到熟透，散發出濃郁的滋味，一口咬下，肉質扎實有彈性，好吃啊！
▼(下方兩張圖)食材豐富的菜盤，蝦子碩大，高麗菜整個滿起來，裡頭還有基隆特產的甜不辣~
▼嫩到不像話的羊肉，油脂豐富！
▼配菜這次不點飛魚卵泡菜，改點爆椒小魚乾，口感香辣，很下飯！
▼(以下兩張圖)這三條小卷最吸睛，肉質厚實，鮮味十足！
陞豪火鍋的相關資訊
營業地址：基隆市中正區中正路34號
營業時間：11：00~22：00(一~日)
電話：(02)24282812
粉絲頁：陞豪火鍋
陞豪火鍋的交通方式
陞豪火鍋附近有停車場
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