基隆美食

隱身在信五路道路旁的信五路無名小吃攤，只開晚上，由一對夫妻經營。除了陽春麵、古早麵，還有各種湯類、黑白切等小菜。因為加了店家自己製作的紅蔥頭油，乾麵口感Q彈，香氣更是濃郁，味道相當迷人，推薦必點。 ▼經營信五路無名小吃攤的夫妻背影，妻子負責煮麵，包餛飩，丈夫則是燙料、煮湯跟切料擺盤。 信五路無名小吃攤的環境 原本店面是開在九州豆漿店，後來搬至對面，花媽素食的隔壁。攤車擺在騎樓下，設有一個玻璃櫃， […]…

信三路與義二路的交叉路口，有一間平價義大利麵店，多吃一點，他的義大利麵料理，料給的豐富，麵的份量也相當多，醬汁滿滿，還有無限喝到飽的玉米濃湯跟飲料 多吃一點還有各種創意義大利麵料理，包括金莎鮮蝦義大利麵(上面真的擺上一顆金莎巧克力)、精緻牛排義大利麵等品項 ▼多吃一點的菜單。 位於義二路商圈內，以用心的料理擄獲客人的心 信三路往義二路方向走，走到底，就可以瞧見多吃一點的招牌，Logo設計融入湯匙 […]…

位於祥豐街的樂食雅聚 Food&Drink，由海洋大學養殖系、食科系、航管系的畢業生所創立的簡餐店，主菜用心，配菜豐富，google評論高達4.8顆星。強調少油、少鹽，少糖及少醬料的調理方式，深受海大學生及老師們的肯定。 ▼樂食雅聚 Food&Drink的菜單。 樂食雅聚 Food&Drink的環境 店面位於祥豐街上，靠近海洋大學，空間不大，右邊3張長桌，左邊1張方桌，約 […]…

開在義二路的墨爾漢堡義二店，有著藍色的招牌，提供美味漢堡跟蛋餅。用餐空間明亮舒適，超厚牛肉芝士培根堡是招牌，厚實的牛肉跟培根相互襯托，芝士夾在中間，吃過的客人都直呼好吃！除了招牌的超厚牛肉芝士培根堡，鐵板麵套餐也很有水準，醬汁濃郁，麵條Q彈，跟一般早餐店的鐵板麵相比，就是多了一點好滋味。 ▼墨爾漢堡義二店的菜單。 墨爾漢堡義二店位置在哪? 店面位於義二路上，鄰近一碗飄香酸辣粉，兩個交叉口的中間， […]…

在正濱舊漁會大樓附近，有一間水產餃子館。經營47年，現已傳承至第二代，是一間歷史悠久的老店。透白渾圓的水餃，皮相當薄透滑嫩，包裹著豐富的內餡，現包現煮，加上一碗酸辣湯、滷味，就是美味的一餐！ ▼水產餃子館的菜單。 正濱舊漁會大樓對面，在地人首推的美味水餃店 水產餃子館鄰近正濱舊漁會大樓，外面掛著畫有水餃，寫有水產水餃的招牌，相當吸睛，店門入口左側有一個下水餃的鍋爐，隔了一個玻璃，後方櫃子擺滿滷味 […]…

來和平島地質公園品嚐異國特色美食，走進位於和平島遊客服務中心2樓的藍食．謐境，舒適的用餐空間，還有一面牆，塗上讓人舒服放鬆的藍，與窗外的藍天大海相互襯托，美景需要美食相陪，餐廳提供以在地海產製作的異國料理，擺盤精緻，味道鮮美。 ▼餐廳的牆面抹上一片舒服的藍，可是老闆油漆塗抹了好幾次，才找到的色彩。 ▼藍色牆面還掛上各種美麗的照片。 ▼針對來和平島公園購買門票的自由行遊客及團體旅客，藍食．謐境也推 […]…

麵線羹，也是基隆人的早餐選項之一，位於三沙灣的黃家麵線羹，又稱黃家麥克麵線，獨家的魚漿包大腸的做法，曾吸引台灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。 在基隆，採用魚漿包大腸作法的麵線羹店，共有三家，分別是黃家麥克麵線、三沙灣麵線跟大塊財麵線羹，都是系出同門，源自黃家麥克麵線第一代，現在則由黃家三兄弟分別經營，各有擁護者，三兄弟感情也很好。 ▼黃家麵線羹的菜單。 黃家麵線羹的環境 店面 […]…

半夜開車來到基隆，想要到基隆地標、潮境公園欣賞美麗夜景，濕冷的天氣，需要一碗熱湯暖暖身，開車路過三沙灣市場，就到中船原汁牛肉麵吃一碗紅燒牛肉麵。 ▼湯頭是中船原汁牛肉麵的一大賣點。 ▼可惜這次沒吃到必點的花干，是以牛肉高湯燉煮，會再找時間去品嘗看看。 作爲基隆熱門的宵夜美食，中船原汁牛肉麵採24小時經營，輪班制管理，賣的麵類品項只有三種，牛肉麵、牛肉湯及湯麵。早上跟晚上煮麵的人不同，建議晚上去， […]…

位於信三路的老麵攤，龍門客棧麵店，本身沒有店名，因基隆市政府的員工常來此處聚餐，所以私底下叫他「龍門客棧」。開業至今，將近一甲子，除了麵食，還有湯類、皮蛋豆腐、燙青菜以及各種黑白切。 走過龍門客棧麵店，總會聞到一股濃郁香味，這是店家自創的蝦頭大骨湯，喝起來味道鮮美可口，也是一大賣點。 ▼龍門客棧麵店的菜單。 龍門客棧麵店的環境 店面位於信三路與中正路的三角窗，新昆明醫院的對面，與LOKA CAF […]…

作為和平島超人氣隱藏版美食，這間位於平一路的雅吉肉圓麵線羹，就是一家將近30年的老店。麵線羹用料實在，點一碗全羹，可以吃到肥美蚵仔、鮮脆花枝、店家自製的滷大腸以及裹上魚漿的大腸。肉圓皮相當Q彈，內餡是店家自製的紅糟肉跟酸脆的筍絲，味道極好。 ▼雅吉肉圓麵線羹的招牌，上面有肉圓跟麵線羹的價格。 ▼豆花的價格。 將近30年的老店，小吃店與髮廊的結合 作為和平島受歡迎的雅吉肉圓麵線羹店，店面位於平一路 […]…