每次經過廟口夜市,嘴饞就會想買幾顆,三姊妹水煎包,基隆在地人最愛的廟口美食,現包現煎的美味水煎包,底層煎出雪花,口感酥脆,麵皮口感厚實,一顆才20元,價格超親民。
三姊妹水煎包的環境
三姊妹水煎包的攤位,鄰近愛四路與仁一路交叉口,白底紅字的招牌搭配經過設計的LOGO,相當明顯。
以前是採用圓形的鐵板進行煎製,現在則是兩個方形的鐵板。
在作業區後方則是忙著包煎包的員工。
當蓋子掀開,蒸氣散發出來,裡面排滿碩大飽滿的煎包,底層是酥香的雪花,整個很誘人。
三姊妹水煎包的料理
煎好的水煎包會整齊排列在前方的架子上,在架子旁則是三罐調味料,分別是醬油膏、辣椒醬跟甜辣醬,愛吃辣的朋友,一定要加辣椒醬。
水煎包煎的焦黃,底層是酥脆的雪花,外皮厚實帶有麵粉香氣,咬一口,內餡是滿滿的高麗菜跟蝦米,脆甜不油膩,會有飽足感。
三姊妹水煎包的資訊
營業地址:基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
營業電話:0919-097-273
營業時間:15:30-22:00
公休日:周三
2 留言
這是羞辱在地人智商?
2025 年 1 月 29 日 於 下午 9:04這是花錢請來打廣告的吧,真正要買就是遠東那間才對吧
peter2410
2025 年 1 月 29 日 於 下午 9:13哈~這攤煎包很多人來買耶~遠東水煎包個人覺得還可以