基隆信義區又新開一間職人甜點烘培店，百淇烘焙坊，烘培工作室兼做門市，空間不大，但甜點都很有水準，不論是可麗露或是芒果塔，吃起來滋味豐富又有層次感，一起來看基隆大玩咖的精采介紹。
▼百淇烘焙坊的銷售品項
百淇烘焙坊的環境
店面位在信二路上，大馬路旁，寶玉油飯的斜對面。正中央高掛一個藍底白字的招牌，側面立了一個圓形看板。
門市空間不大，前半段是門市，兩側除了有一個冰箱，做好的芒果塔跟青檸塔都擺進冰箱內，
還有呈列架分別擺放禮盒、架子跟盤子、可麗露及芒果塔。
後半段是作業區，可以看到攪拌器跟烤箱，環境乾淨整潔。老闆是在2019年開始經營烘培，原本是做線上販售，今年才開始開設門市進行販售。
百淇烘焙坊的料理
可麗露
褐色的外殼，帶有焦糖的濃厚香氣，吃起來外脆甜內Q軟，店家發揮巧思，在可麗露上面擠上莓果醬，吃起來味道更豐富了。
芒果塔
脆脆的塔皮，上面加上芒果醬跟芒果肉，吃起來滋味微甜，口感香脆，配茶最適合。
百淇烘焙坊相關資訊
營業地址：基隆市信義區信二路91號
營業時間：09：00~17：00
公休日：週六、週日
粉絲頁：百淇烘焙坊
百淇烘焙坊的交通方式
百淇烘焙坊有賣哪些甜點?
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