陳家早點,又稱陳家蔥油餅,在地熱門的中式早餐店,也是食尚玩家推薦美食,賣的是蔥油餅、豆漿及餛飩湯,但與周家蔥油餅、東家館相比,尺寸小一號,味道卻不減。一早就可以看到滿滿的排隊人潮,除了蔥油餅、湯頭鮮美的餛飩湯跟帶點冰沙的豆漿,也是陳家蔥油餅受歡迎的美食選項。
陳家早點的菜單
![陳家早點 (4).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014435_36.jpg)
陳家早點的環境
陳家早點,鄰近安瀾橋派出所,店面右側是製作蔥油餅跟蛋餅的烤箱跟鐵板,蔥油餅桿好後,擺上鐵盤油煎,替餅皮上色,若點的是蛋餅,則是打上一顆蛋,再將蔥油餅擺在上面。
![陳家早點 (2).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014439_6.jpg)
![陳家早點 (13).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014443_19.jpg)
煎到油亮半生熟時,再放進烤箱以兩百度高溫烘烤,當烤箱一打開,拉出鐵盤時,蔥油餅已經落上誘人的色澤,瀰漫著蔥香味。
![陳家早點 (11).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014447_89.jpg)
![陳家早點 (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014452_46.jpg)
店面左側是放冰豆漿的冰櫃,烤箱後方則是煮餛飩跟湯桶的地方,店內共有4個長桌,16個內用座位,座位不多。
![陳家早點 (3).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014456_28.jpg)
![陳家早點 (5).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014459_48.jpg)
陳家早點的料理
蔥油餅、蛋餅
蔥油餅一顆8元,尺寸不大,跟周家蔥油餅一樣,先煎後烤,吃起來相當酥脆,金黃色餅皮,綠色蔥花點綴其中,麵糰較厚,口感不敵周家蔥油餅。
![陳家早點 (14).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014503_50.jpg)
![陳家早點 (9).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014506_65.jpg)
![陳家早點 (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014510_62.jpg)
此蛋餅非一般的蛋餅,將酥脆蔥油餅裹上蛋液,雞蛋的滑嫩更能凸顯蔥油餅的香酥滋味。
![陳家早點 (8).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014513_78.jpg)
餛飩湯
餛飩湯,湯頭鮮美順口,餛飩皮薄內餡豐富,撒上蔥花,好喝。
![陳家早點 (6).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014516_49.jpg)
![陳家早點 (7).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014520_66.jpg)
豆漿
香濃醇厚,味道冰涼好喝,底層還有一道冰沙,夏天喝很過癮。
![陳家早點 (15).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230616014527_16.jpg)
陳家早點的相關資訊
營業地址:基隆市中正區中正路316號
營業電話:(02)2462-7270
營業時間:04:30~12:30
公休日:週一
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