基隆超人氣鹹水雞，淇旻鹹水雞/臭豆腐，現在搬到孝三路了，除了鹹水雞，還有臭豆腐鴨血。鹹水雞採用當天現煮雞肉，鮮嫩多汁，一共原味，台式蔥油及川式天香三種口味。 淇旻鹹水雞/臭豆腐，也是基隆餐車協會的成員，常參與基隆餐車協會的各項活動。每次出車都吸引許多饕客前去購買。 ▼(下面2張圖)淇旻鹹水雞的可愛餐車。 文章目錄 淇旻鹹水雞的菜單淇旻鹹水雞/臭豆腐的環境淇旻鹹水雞/臭豆腐的料理臭豆腐鴨血鹹水雞淇 […]…
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基隆餐車
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基隆隱藏美食，東和大樓龍鳳腿，現在在崇安街有了固定的店面。提供龍鳳腿、米糕、蘿蔔糕跟番薯等平價美食，在地經營20年，鄰近奈米咖工作室跟林大姐布藝縫紉，也是在地饕客大力推薦的巷弄美食。 文章目錄 東和大樓龍鳳腿的攤位照東和大樓龍鳳腿的料理龍鳳腿蘿蔔糕番薯東和大樓龍鳳腿的攤位照 店門口右側高掛著龍鳳腿的旗幟，攤車就擺在店內右側，菜單就列在攤車上面。 攤車右前方擺放三種沾醬，中間是蒜泥醬油，沾龍鳳腿超 […]…
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近期基隆火紅的披薩餐車，野老板窯烤餐車披薩，主打美味的窯燒披薩。使用義大利進口麵粉，手桿麵皮，口感Q彈有嚼勁，上面加上新鮮配料，放進窯爐烘烤，香氣四溢，超有口感的麵皮，更能襯托新鮮配料的豐富滋味。 圖文轉載自：https://nanocakl.com/wildbosspizza/ 經營這輛餐車，並且親手做出如此美味披薩的人，竟然是一位年輕女孩！老闆姓蔡，未創業之前，是汐科上班族，職場經歷8年，常 […]…
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近日烈陽高照，爆熱的天氣讓人很想吃一碗冰，愛吃冰魔人，作為基隆餐車協會的一員，常在市集活動看到他的攤車身影，也是基隆超人氣冰品餐車。 文章目錄 愛吃冰魔人的夏季菜單愛吃冰魔人的攤車布置愛吃冰魔人的料理芒果冰古早味剉冰芒果冰沙銀耳紅棗湯愛吃冰魔人的相關資料愛吃冰魔人的夏季菜單 ▼愛吃冰魔人的招牌冰品 ▼愛吃冰魔人的芒果季優惠宣傳DM 愛吃冰魔人的攤車布置 愛吃冰魔人的攤車布置分別有一個玻璃櫥櫃跟一 […]…
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信三路壽司，一處位於信三路與義二路交叉口的壽司攤車，只開晚上，白天則是一間早餐店，有賣咖啡、鐵板麵跟蛋餅等餐點。 文章目錄 信三路壽司的環境信三路壽司的料理海苔壽司跟豆皮壽司味增湯信三路壽司的相關資訊信三路壽司的環境 攤車上方有著白底藍字的招牌，只寫兩個字─壽司。賣兩種料理、壽司(海苔跟豆皮壽司)跟味增湯食，不但份量足、食物也很美味，在濕冷的雨天，點上一碗味增湯，搭配一盤壽司，滿足通勤人空虛的胃 […]…
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大家有注意到了嗎?最近的基隆市集活動，有一家很有趣的美式壽司品牌，壽司料理名稱都很有創意，光壽司 Hikari，主打加州捲、花捲等美式壽司，老闆娘是基隆在地人，過去曾在澳洲五星級飯店工作過，手藝一流。 返鄉創業，並加入基隆餐車協會，隨著協會參與各項市集活動，每次出攤，總能推出各種有創意的捲壽司跟押壽司。 文章目錄 光壽司 Hikari的活動紀錄光壽司 Hikari的料理人氣辣鮪魚壽司人氣蝦球壽司 […]…
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出外走跳，總會有嘴饞的時候，想買一份輕食來解饞消餓。這次路過愛一路，剛好想到之前參加園遊會，其中有一個超人氣的沙威瑪攤位就在附近，三囍沙威瑪，由一位三寶媽經營，超可愛的Logo讓人印象深刻，除了可以看到沙威瑪的麵包跟蔬菜，中間夾著三個人物畫像，正是以闆娘三個孩子做樣本。 文章目錄 三囍沙威瑪的環境三囍沙威瑪的料理招牌沙威瑪三囍沙威瑪的資料三囍沙威瑪的環境 三囍沙威瑪的攤位位在愛一路上，鄰近唯果手 […]…
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人魚之戀鯛魚燒，義二路超人氣甜點小攤，與手搖飲店相鄰，也是熱門的銅板美食，一尾才35元。每次下班經過，都會想買一份來品嘗，一共有8種餡料，都是店家自己研發的，其他地方吃不到喔。 ▼人魚之戀鯛魚燒的菜單，共有8種內餡。 文章目錄 人魚之戀鯛魚燒的環境 人魚之戀鯛魚燒的料理人魚之戀鯛魚燒的相關資訊 人魚之戀鯛魚燒的環境 『因為有親戚在旁邊開店，所才租下這個攤位進行販售。』忙著在爐具製作鯛魚燒的老闆這 […]…
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油本潘YOU BEN PAN，基隆在地社團最多人討論的油飯品牌，也是高人氣的攤車美食，每次出攤，就是排滿人，其人氣之高可以跟祐家麻糬、何家百年祖傳排骨酥相提並論，一直都是袁彬的口袋名單，一直想試試他的好味道。 來看部落客介紹《祐家麻糬》：【基隆】祐家麻糬｜超夯甜點攤車，一出攤就排滿人，最推金莎麻糬 文章目錄 油本潘YOU BEN PAN的出沒地點油本潘YOU BEN PAN的擺攤設備油本潘YOU […]…