2024年正逢基隆設市100年,基隆市政府文化觀光局特別與500輯合作,推出基隆100碗名單。由10位與基隆在地相關的評審與美食家進行票選,其中基隆廟口夜市有多家攤位被入選,這篇懶人包為大家整理跟介紹。除了圖文介紹,還有短影音喔。
基隆100碗美食|王記天婦羅

基隆廟口夜市,超過一甲子的攤位不少,但經營三代,有75年歷史,只賣一種料理。王記天婦羅,不少美食部落客推薦的基隆廟口美食。
天婦羅經過酥炸,色澤金黃,可以吃到滿滿的魚漿,搭配醬料跟小黃瓜,味道更好,建議一定要在現場吃。
食記:基隆廟口美食|王記天婦羅|基隆100碗推薦美食,超過一甲子的人氣美食
基隆100碗美食|基隆廟口油粿、芋粿

超過一甲子的老攤位,66號攤的基隆廟口油粿‧芋粿,主要商品為油粿、芋粿、貢丸湯以及魚丸湯等平價美食,包括鄉民食堂等人氣美食部落客都大力推薦。
袁彬最愛來一盤油蔥粿加上魚丸湯做點心,切塊油粿沾醬涼涼的吃,在夏天吃最過癮了。
食記:超過一甲子的老攤位|基隆廟口油粿‧芋粿|66號攤,油蔥粿一盤45元,夏天吃最過癮
基隆100碗美食|世盛一口吃香腸

每到週末假日,基隆廟口夜市這一攤,總能看到長長的排隊人潮。世盛一口吃香腸,小小的空間,只賣一樣商品,經過碳火燒烤的一口吃香腸,焦香味更能襯托豬肉的多汁。
食記:基隆廟口美食| 世盛一口吃香腸|50年老字號攤位,一口香腸一口大蒜超過癮
基隆100碗美食|21號魯排骨飯

一提到基隆廟口必吃排骨飯,21號魯排骨飯,先炸後滷的排骨,與酸菜、高麗菜及筍絲相互襯托,常被美食節目、美食部落客報導跟推薦。先炸後魯的排骨,肉質厚實有嚼勁,排骨先炸過,再放進魯汁,吃起來滋味鹹香,超好吃。
食記:基隆廟口美食|21號魯排骨飯|超人氣排骨飯,先炸後魯,味道豐富,最推旗魚飯
基隆100碗美食|全家福酒釀湯圓

基隆廟口夜市必吃美味湯圓,全家福酒釀湯圓,在地超過50年的老店,Q彈的雪白外皮加上濃稠芝麻內餡,加點滋味清香的桂花蜜,不論吃冷的或熱的都很有味道。若加上味道不重的酒釀,豐富有層次的味道,令人著迷,除了現場購買品嘗,也可以進到巷子內購滿冷凍元宵回家煮。
食記:基隆廟口美食|全家福酒釀湯圓|林右昌部長推薦老店,愛四路夜市必吃美食,芝麻湯圓皮Q內餡香
基隆100碗美食|基隆廟口30號蝦仁羹魯肉飯

作為超人氣的基隆廟口宵夜美食,提供魯肉飯、蝦仁羹、油豆腐及魯蛋等各種平價美食,常吸引各地饕客或是晚上辛苦工作的崁仔頂漁販來用餐。
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