相較於觀光客聚集的正濱漁港彩色屋,舊稱水產館的正濱舊漁會大樓周圍,因漁業產量減少而落寞。其實這裡有許多隱藏版美食小吃,像是水產水餃等,現在更有一間咖啡廳–萬祝號進駐。
萬祝號的萬祝,有萬千祝福之意,在造船廠後方開咖啡店,還取了這個有意義的名字,萬祝號除了有專業的咖啡甜點職人展手藝,布置裝潢混合多種元素,每個角落都是美拍好地方,吸引超多人前來品飲,打卡推薦。
▼外形像一條魚的正濱舊漁會大樓,舊稱水產館,過去曾是基隆漁業發展的重要建築
![萬祝號 (8).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020608_94.jpg)
▼萬祝號1樓空間,左右兩側的裝潢布置有所不同,形成極大差異。
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萬祝號的菜單
▼義式咖啡跟手作甜點。
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▼手沖咖啡。
![萬祝號A (2).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020621_42.jpg)
萬祝號的環境︱老屋老風味,兄弟合力打造新亮點
萬祝號所在的大樓,原本是一間跟造船廠相關的公司,一二樓是工作的場所,三四樓則是原公司負責人休息的地方,有多個隔間跟浴室,後來被現任老闆買下後,整個大改造。一樓先經營咖啡廳,二三四樓則保留原樣,待之後另行規劃。袁彬在老闆的同意下,特別上樓參觀,空間寬敞,可以俯瞰周邊美景,灰色牆面,黑白相間的磁磚,老的很有味道。
▼萬祝號所在的大樓,外牆是綠色磁磚,懷舊味濃厚。
![萬祝號 (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020631_87.jpg)
▼候位座位區旁的船駕駛台跟磁羅經,這個裝飾符合萬祝號這個店名 。
![萬祝號A (1).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020639_25.jpg)
▼從一樓上去二樓的懷舊樓梯。
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▼2樓窗邊一角,老傢俱跟灰牆相互襯托,好想坐在上面拍照啊。
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▼頂樓外圍有一個陽台。
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▼非常漂亮的花磚。
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外地返鄉創業的哥哥,搭配咖啡師兼甜點師的職人弟弟,一個負責經營、一個負責技術,營造出專業有水準的品飲環境。寬敞的一樓空間,有著大片落地窗,坐在裡面,可以瞧見造船廠的美麗風光。
▼大片落地窗,可以瞧見窗外造船廠的景色。
![萬祝號 (3).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020703_64.jpg)
生鏽的門牌,帶有歲月的痕跡,店門口的懷舊船燈,很有味道,斑駁的灰色水泥牆,磨石子地板,搭配老傢俱及綠色植栽,到處都是拍照打卡點。
▼老屋自帶一種歲月滄桑的味道,就像這面生鏽的門牌。
![萬祝號 (19).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020712_76.jpg)
▼相當珍貴的老船燈。
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▼舊海報、綠色植栽與灰牆,營造老派的浪漫氣氛。
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▼老式綠色沙發椅。
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▼老鐵櫃,以綠色植栽點綴,感覺是不錯的打卡點。
![萬祝號 (4).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020729_80.jpg)
與左側的老派老情調相反,右側則是精心設計的木製大吧檯,有規則的黑白磚,整齊排列的咖啡杯,具現代風的設計,左右兩側形成巨大對比。
▼這個椅子擺在此處的目的地是?搭配地下的黑白磚,意外的很搭。
![萬祝號 (5).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020735_27.jpg)
▼從2樓看黑白磚,設計具有時尚感。
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▼木質大吧檯。
![萬祝號 (13).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020745_97.jpg)
▼冷色系的黑白相間磁磚,相當耐看,搭配整齊擺放在木櫃上的咖啡杯,布置擺設很有味道。
![萬祝號 (14).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020750_23.jpg)
▼擺在高高的咖啡師專業證書。
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▼老闆的弟弟的咖啡師兼甜點師,過去曾是丸角咖啡店長,手藝一流,專注拉花的神情就是帥!
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▼戴著帽子,對人親切但很有個性的老闆,猜猜看他以前是做什麼的?經營烤肉店!跟經營咖啡廳差好多啊。
![萬祝號 (30).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020903_2.jpg)
▼結帳的位置位在前往2樓的樓梯旁,一個木櫃擺放美味甜點,想吃需盡早,很快就銷售一空了!
![萬祝號 (9).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020907_11.jpg)
萬祝號的甜點︱咖啡職人拉花展功力,甜點一上架就秒殺
咖啡拿鐵、黑糖咖啡拿鐵
咖啡拿鐵,奶泡上頭帶有精緻拉花,可以瞧見咖啡師的功力,咖啡香氣醇厚,略帶韻味。
▼咖啡拿鐵。
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▼這個拉花也太美了。
![萬祝號 (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020915_4.jpg)
黑糖咖啡拿鐵,除了原有的咖啡拿鐵,還另外加入黑糖,味道變得豐富有層次,細細品飲。
▼黑糖咖啡拿鐵。
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▼特別拉成心型的拉花。
![萬祝號 (28).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020923_79.jpg)
鍋煮鮮奶茶
用的是台茶8號─印度大葉種的茶葉,煮出來的鮮奶茶,奶味不重,帶點茶味。再用特製的杯子裝乘,喝起來非常溫潤順口。
除了鍋煮鮮奶茶,也有黑糖鍋煮鮮奶茶,上面是焦糖,喝起來味道別有一番風味。
▼鍋煮鮮奶茶。
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▼鍋煮鮮奶茶搭配一盤布朗尼,完美下午茶。
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▼黑糖鍋煮鮮奶茶,上面是一層金黃色的焦糖,看起來超誘人。
![萬祝號A (8).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020935_37.jpg)
核果布朗尼
香甜濃烈的布朗尼,吃起來味道甜蜜,杏仁點綴其中,增添脆脆的口感,在吃的時候,可沾一點奶油,搭配薄荷葉,味道更清香,更好吃。
▼核果布朗尼旁邊,加上一匙鮮奶油跟薄荷葉。
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▼核果布朗尼裡頭,加了杏仁跟蘋果。
![萬祝號A (7).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020947_72.jpg)
肉桂胖
以麵團加熱的工法製成的肉桂胖,是萬祝號相當熱門的甜點。麵團口感很好,吃起鬆軟綿密,肉桂香氣濃郁,上面還加入日本來的鹽,吃起來脆脆。
▼鄰桌的肉桂胖。
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▼肉桂胖跟鍋煮鮮奶茶。
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▼撒上鹽花的肉桂胖,肉桂香氣濃郁,色澤誘人。
![萬祝號A (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606020957_99.jpg)
▼美味肉桂胖,店家還提供刀叉讓袁彬細心品嘗。
![萬祝號A (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230606021001_70.jpg)
萬祝號的相關資訊
營業地址:基隆市中正區中正路560號
營業時間:11:00~19:00
粉絲頁:萬祝號
公休日:週二、週三
大眾交通資訊:
1、可搭1579快捷公車 (經中正路),到 中濱里站下車。
2、可搭101、103公車,經中正路,在中濱里或漁市場站下車。
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