位於基隆信義區東信路的楊家豆漿店,是一家充滿復古懷舊感的傳統早餐店,除了餛飩湯、豆漿及蛋餅,還有販售基隆特有的圓形蔥油餅。曾休息一段時間,後來重新營業,透過社群的分享,立刻吸引老顧客前去品嚐。
楊家豆漿店的環境
從基隆地方法院往基隆女中方向走,一下子就能看到他們的店面,鐵皮屋頂,白色磚牆,相當明顯。
作業區在右側,櫥窗內有各種色澤金黃誘人的美味酥餅跟燒餅,還有酥香的油條。
用餐區在左側,牆面貼上紅色的菜單,擺上6張4人座的白鐵桌。
楊家豆漿店的料理
蛋餅
餅皮口感Q彈有嚼勁,蛋液滑嫩Q彈,不論沾辣椒醬跟醬油,味道極好。
蔥油餅
帶著蔥花的餅皮香氣誘人,口感Q彈,嚼勁十足,味道不輸給東家館等蔥油餅名店。
餛飩湯
餛飩皮薄內餡豐富,滋味鮮美,湯頭順口好喝,非常美味
楊家豆漿店的菜單
楊家豆漿店的資訊
營業地址:基隆市信義區東信路171-1號
營業時間:06:00~12:30
營業電話:0928509279
公休日:週一、週二
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