基隆仁愛市場超人氣壽司店，必吃日式美食，包括謝國樑市長、蔡適應委員都大力推薦，食尚玩家曾來報導跟介紹。漁人手作壽司，仁愛市場2樓C76攤位，來自崁仔頂新鮮直送的魚料，厚實肥美，經過職人烹調跟料理，變成美味的海鮮丼飯。 ▼漁人手作壽司，位於仁愛市場C76攤位，吧台上方還懸掛部分菜單。 ▼漁人手作壽司的菜單。 文章目錄 漁人手作壽司│職人手藝，精選食材，日式美味讓人驚艷漁人手作壽司│海鮮料實在，鮭魚 […]…
遊覽分類
基隆美食
-
-
崇安鹹粥，位在崇安街上，空間不大，除了一碗10元的鹹粥，也有多個炸物品項可以品嘗，像是燒肉、炸花枝，一整個早上，總能聚集許多在地客人前來品嘗炸物跟喝酒。 文章目錄 崇安鹹粥的環境崇安鹹粥的料理鹹粥燒肉甜不辣炸地瓜崇安鹹粥的相關資訊崇安鹹粥的環境 崇安鹹粥的位置，座落在崇安街與崇安街36巷交叉口，大華戲院旁。空間不大，只掛一個寫有崇安鹹粥的海報。 作業區在右側，濾網有各種美味炸物，前方玻璃櫃擺放燒 […]…
-
一早來到基隆仁愛市場品嘗美食，除了魚片鮮美的握壽司，配料豐富的鹹粥也是必吃選項，C75攤位的溪記蚵仔粥，超人氣的必吃鹹粥，在地52年老店，已傳承至第二代。價格親民，蚵仔粥一碗20元，續碗只要15元，加湯不用錢，炸魚片跟炸魷魚都是20元，甜不辣35元，都是百元有找。 ▼溪記蚵仔粥的菜單 文章目錄 溪記蚵仔粥的環境溪記蚵仔粥的料理蚵仔粥紅燒肉、炸旗魚片、炸豆腐甜不辣溪記蚵仔粥（C75攤）的相關資訊溪 […]…
-
來基隆仁愛市場吃壽司，除了在日式料理店品嘗握壽司、海鮮丼飯，也可以到三越壽司專賣店品嘗超經典的花式壽司、豆皮壽司以及沙拉麵包等料理，雖然是一間小小的店面，也累積許多忠實的客戶。三越壽司專賣店的花式壽司，會在幾個時段製作販售，餡料豐富，捲的很扎實，吃一半料不會掉，很多在地饕客必點。 文章目錄 三越壽司專賣店的環境三越壽司專賣店的料理花式壽司豆皮壽司三越壽司專賣店的相關資訊三越壽司專賣店的環境 店面 […]…
-
仁愛區愛三路49巷，在清朝時代是屬於官道，有百年歷史，而在49巷(舊官道)中央有一間福德宮，更是在地人的信仰中心，就在廟宇旁有一間無名越南美食店，料理融合台式跟越式風味，湯頭濃郁酸辣，料豐富實在。『只要說土地公旁越南麵，在地人都知道。』嫁來基隆的越南老闆娘這樣說。 ▼(下方2張圖)百年官道福德宮旁的越南美食菜單 文章目錄 店家環境｜鄰近百年官道福德宮店家料理｜傳承自娘家的精采手藝雞肉米線豬頭皮跟 […]…
-
40號攤位–大麵炒跟花枝羹，是廟口夜市在地60年老店，只賣兩樣東西–大麵炒跟花枝羹，只靠兩樣料理，在基隆廟口這個紅海戰區成功立足。除了慕名而來的觀光客，台灣第一首富郭台銘也特別留下自己的簽名。 ▼大麵炒跟花枝羹的菜單，上面還有郭台銘的簽名。 文章目錄 大麵炒跟花枝羹的攤位環境大麵炒跟花枝羹的料理大麵炒花枝羹大麵炒跟花枝羹的相關資訊大麵炒跟花枝羹的攤位環境 基隆廟口夜市分為仁三路跟愛四路兩個區段， […]…
-
基隆廟口夜市美食豐富精彩，從早上到半夜，都有值得推薦的必嘗美食！像是這一攤，70號大麵炒與虱目魚羹，就是廟口夜市少見的古早味早餐，一盤大麵炒加上虱目魚羹，滿足每個人的胃。 ▼70號大麵炒與虱目魚羹的菜單。 文章目錄 基隆特殊的早餐文化：吃點油湯，好幹活。基隆廟口早餐必吃：70號大麵炒與虱目魚羹70號大麵炒與虱目魚羹的料理大麵炒虱目魚羹70號大麵炒與虱目魚羹的相關資訊基隆特殊的早餐文化：吃點油湯， […]…
-
天婦羅、基隆特有名產，又叫甜不辣，名店之一就是廟口43號攤位的一口吃天婦羅，尺寸小巧可愛，適合一口食用，用料不馬虎，除了魚漿，還加入花枝塊跟貢菜，口感Q彈鮮嫩，帶點脆，淋上特製醬料跟小黃瓜片，讓人一片接一片吃不停。作為基隆廟口夜市必吃美食，袁彬每次經過都會買上一包。 ▼一口吃天婦羅的攤位，抬頭就能瞧見菜單，天婦羅一份30元，價格很親民。 文章目錄 一口吃天婦羅｜與一口吃香腸相鄰，方便一口食用一口 […]…
-
愛四路與仁三路的交叉口，手搖飲店的前方，有一家鹹菜肉絲麵的攤位，是不少在地饕客最愛的愛四路夜市美食。 加上油蔥的湯頭，口感鮮甜，香氣迷人，麵條Q彈，雞肉跟肉絲富有嚼勁，加在麵裡，更能增添口感。 ▼鹹菜肉絲麵的菜單 文章目錄 鹹菜肉絲麵的環境鹹菜肉絲麵的料理鹹菜雞絲麵雪裡紅肉絲麵豬皮鹹菜肉絲麵的相關資訊鹹菜肉絲麵的環境 鹹菜肉絲麵的攤位位於COMEBUY手搖飲店的前方，白底紅字的招牌及菜單，攤位上 […]…
-
作為一間在地30年海鮮餐廳，全家福海鮮樓七堵店，空間寬敞，料理豐富，除了是在地人聚餐、婚宴首選，也是旅行團必訪餐廳。店面就位在俊賢路上，掛著紅色招牌，上面寫上大大的全家福三個字。除了常見的冷盤料理、生菜蝦鬆，也有具基隆在地特色的鮮蝦咖哩粉絲堡，都是值得好好品嘗。 文章目錄 全家福海鮮樓七堵店的環境全家福海鮮樓七堵店的料理冷盤四拼生菜蝦鬆鮮蝦咖哩粉絲堡魚片油飯椒麻雞腿清蒸鮮魚苦瓜肥腸湯品、炒時蔬全 […]…