火鍋控看過來！來基隆遊玩這家火鍋一定要吃看看，無名鍋，位於信義區信一路141巷內，店面有著工業風的外觀、簡約具質感的布置，超適合網美網帥來拍照打卡。食材跟湯頭也是高水準，頂級肉片搭配濃郁湯頭，吃火鍋也可以如此享受。 ▼來看部落客袁彬拍攝的無名鍋美食Vlog ▼(下面3張圖)無名鍋的菜單。 文章目錄 無名鍋的環境無名鍋的料理無名鍋的相關資訊無名鍋的環境 無名鍋位於信一路141巷，署立醫院的對面巷子 […]…
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基隆美食
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愛吃石頭火鍋的朋友有新選擇了！位於信三路的廣海自助石頭火鍋，提供手切肉片、手作火鍋料等食材，搭配謝榮賜老闆獨創湯頭，香氣濃厚，滋味香甜，除了石頭火鍋，還有招牌的熱炒料理，很適合跟朋友相約聚餐喝酒。 之所以再轉型，謝老闆表示是因為時下環境，專業廚師難找。為了減少人力成本，他才選擇從賣便當改為做自助式石頭火鍋。除了獨創湯頭、手切肉片，更重要是有幾樣火鍋料，像是牛肉丸、排骨酥跟蝦仁羹，也是店家手工製作 […]…
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來到基隆品嚐美食，一定要找間火鍋店好好吃一頓，鄰近基隆火車站、城際轉運站的鍋務局涮涮鍋，店面在基隆火車站南站對面2樓，孝三路美食街附近，黑色建築，白色招牌，相當醒目。 沿著樓梯走上2樓，樓梯牆面掛著宣傳招牌鍋物的海報，店內牆面則貼滿基隆車站懷舊老照片以及車站歷史介紹，彷彿走進一個時光走廊，讓人回味過往的基隆車站風華歲月。 豐富、有賣點的湯頭是鍋務局涮涮鍋的一大賣點，像是小泡椒湯頭，在台灣就很少見 […]…
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由汐止開始發跡的小火鍋品牌，在基隆義二路開設分店，三多靚鍋義二店，之所以取名為三多靚鍋，是因為食材多、選擇多，客人用餐多省錢。 以兩種基本鍋底搭配十幾種湯底組成好吃的基本鍋物，提供免費的白飯、豬油飯、冰淇淋及多種飲料，讓民眾可以用少少的預算吃到豐富的一餐。 ▼三多靚鍋義二店的菜單。 文章目錄 三多靚鍋義二店︱兒子盡孝心，一起為媽媽圓夢三多靚鍋義二店︱工業風布置，暖暖的擺設三多靚鍋義二店︱豐富湯底 […]…
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位於中山二路的西八碼頭炸雞，是相當有人氣的美味炸雞，每到假日，總會看到在地饕客前去購買品嘗，他的好滋味獲得多位美食部落客的推薦。經過特殊調味的雞肉，吃起來滋味鹹香還帶一點中藥香氣，裹上薄薄的炸粉，經酥炸後，酥脆的外皮襯托雞肉的鮮嫩多汁，炸雞美味，價格也很親民。 ▼西八碼頭炸雞的菜單。 文章目錄 西八碼頭炸雞的環境西八碼頭炸雞的料理鹽酥雞雞排西八碼頭炸雞的相關資訊西八碼頭炸雞的環境 西八碼頭炸雞除 […]…
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廟口夜市有多家值得推薦的滷肉飯店，但唯有這家，口味很不一樣。位於廟口夜市 27-1 號的羊妹妹，憑藉全台首創的「羊肉魯飯」與鮮嫩無比的「羊肉羹」，成為不少老饕與遊客心中不可錯過的口袋名單。不僅在社群媒體擁有極高討論度，更曾獲《非凡大探索》、《美鳳有約》等各大美食節目爭相採訪，是廟口夜市的實力派排隊名店。 文章目錄 全台唯一：獨門「羊滷肉飯」顛覆想像靈魂羹湯：鮮嫩薄片羊肉與筍絲的交響樂夜市職人精神 […]…
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基隆的早餐除了有酥香的圓形蔥油餅，乾麵加餛飩湯，碳烤土司，還有一碗碗加了海味的美味鹹粥，這篇基隆鹹粥懶人包就為大家整理值得推薦的4間基隆鹹粥店，一起來瞧瞧。 文章目錄 基隆鹹粥推薦｜姨媽的鹹粥基隆鹹粥推薦｜金魚鹹粥基隆鹹粥推薦｜天天來鹹粥基隆鹹粥推薦｜七堵蚵仔粥基隆鹹粥推薦｜姨媽的鹹粥 位於中正區中正路393巷，過去被稱為水產的正濱漁港舊漁會大樓正後方，佛心價一碗20元，加入小魚乾跟高麗菜一起熬 […]…
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一提到基隆必吃鹽水雞，不少在地人都會推薦這家小芬鹽水雞，攤位位於基隆彰化銀行前的角落，每次一擺攤出來就是滿滿的人潮，不論男女老少，都很愛來這點一份鹽水雞。 『你好久沒來了耶！』年輕老闆個性熱情、爽朗，把每個買過鹽水雞的客人當作朋友一般。吃過的人都說她的味道濃郁，但不死鹹，帶點中藥香。不論是一般的蔬菜蘋果，還是被骨肉分離的雞肉，總讓人越吃越上癮！ 小芬鹽水雞的外觀 攤位空間不大，上頭是寫著小芬鹽水 […]…
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來到愛四路夜市，也有許多值得推薦的美食小吃，像這次要介紹的鄭記排骨羹，攤位位置就在鹹菜肉絲麵斜對面，素食八寶羹旁，攤位不大。除了紅燒排骨羹麵、紅燒排骨羹、炒麵及炒米粉，還有滷肉飯及燙青菜。 文章目錄 鄭記排骨羹的菜單跟環境鄭記排骨羹的料理鄭記排骨酥的相關資料鄭記排骨羹的菜單跟環境 鄭記排骨羹的攤位，空間不大，後方是煮麵、米粉、冬粉及粿仔的地方，用餐時間總是聚集饕客前來品嚐，招牌上面有菜單。 除了 […]…
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位於基隆東岸商場3樓的燒肉ChaCha基隆店，馬辣餐飲集團的個人和牛燒肉品牌，標榜一次可以吃到世界三大和牛，套餐的肉量都是雙倍，價格也很親民，280元就可以吃燒肉了。食材都是採用冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品，除了世界三大和牛，還有各種頂級牛肉跟豬肉。 文章目錄 燒肉ChaCha基隆店的菜單燒肉ChaCha基隆店的環境裝潢擺設自助吧台燒肉ChaCha基隆店的料理夢幻和牛套餐-夢幻三大和牛盛合海珍寶 […]…