正濱米苔目|用滿滿的黑白切跟美味米苔目暖暖身

基隆美食

正濱漁港又有在地美食可以品嘗了!正濱米苔目,早餐用餐時間,總是坐滿饕客。切料價格雖高,一盤80元,但維持老店切料厚實的傳統,視覺效果誘人。早上點一碗米苔目加一盤大份的黑白切,超滿足!

▼(下方2張圖)正濱米苔目的菜單。

正濱米苔目的環境

店面位於中正路393巷內,從東方美、今日地政士事務所旁的巷子進入,走到最底處,一個寫有正濱漁港的招牌前,就可以看到他的店面。

空間不大,料理區在左側,後方則有5個方桌,右側有擺放醬料及薑絲的區域,有甜辣醬、醬油膏及辣椒醬。以天然食材製成的辣椒醬,推薦必加,可以替黑白切增添味道。

視野很好,可以遠眺正濱舊漁會大樓。

正濱米苔目的料理

米苔目

以大骨熬煮的湯頭,濃郁醇厚,米苔目吃起來口感Q彈,份量還滿多的,加了油蔥,香氣濃厚,濕冷的氣候,吃上一碗很暖身。

豬肚帶

豬肚帶切的很大一片,很厚實,口感Q彈有嚼勁,沾一下甜辣醬,很涮嘴,吃的很過癮。

油豆腐

切塊的油豆腐,煮的入味,吃起來很嫩。

正濱米苔目的相關資訊

營業地址:基隆市中正區中正路393巷3號
營業時間:05:00~12:00
粉絲頁:正濱米苔目

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