洪益蔥蔬餅,攤位開設在信二路的洪茶餅舖前方,鄰近超人氣火鍋店–義美自助火鍋城,品項只有3種,原味抓餅、抓餅加蛋以及蔥蔬餅。因為價格親民,很受年輕學子的喜愛。
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洪益蔥蔬餅的製作過程
洪益蔥蔬餅的餅皮,原本是麵團,經過機器按壓,變成一片片,放在鐵板前的架子上。
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放進鐵板上煎烤,並且用煎匙抓一下,另外淋上蛋液,並將餅皮蓋上去。
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小編推薦一定要點蔥蔬餅,除了蛋液之外,還會加小白菜、九層塔,香氣更濃厚。
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洪益蔥蔬餅的品嘗感受
蔥蔬餅加辣,小編的標配,餅皮口感Q彈,小白菜甜脆,九層塔帶出濃厚的香氣,一塊才45元(最近漲價到50元)。
在等義美自助火鍋進場前,很適合來上一份,餵飽肚子。
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洪益蔥蔬餅的相關資訊
地址:基隆市中正區信二路305號
電話:0224263558
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