因為店面開在三坑車站前,所以才叫〝站前〞壽司,老闆手藝一流,選用崁仔頂新鮮海產,製作美味的鮭魚炒飯、綜合生魚片及握壽司,秉持著吃的起、吃的飽的精神,提供平價又豐盛的餐點。不論內用或外帶,料理都很豐富,價格又親民。
站前壽司的菜單
▼圖片來源:站前壽司的粉專
站前壽司的環境
店面開在三坑車站前,所以才叫〝站前〞壽司,走不到幾步即可到達。
靠溪流的那一側牆面掛著站前壽司的布條,門口中央有著白底黑字的招牌,左側黑板上寫上每日限量菜色。
作業區的玻璃櫃擺滿花壽司跟新鮮魚料,袁彬在現場還意外瞧見老闆處理大魚,幾刀下去,魚就被切成一片片。
站前壽司的料理
蝦仁炒飯
炒飯是粒粒分明,吃起來很爽口不油膩,蝦仁、雞蛋跟蔥花量還滿多的,味道極好,上面撒上黑胡椒,吃完之後,還會想再點一份
燻鴨蘿蔓沙拉
這道沙拉口感很清爽,除了生菜、黃椒、紅椒跟吐司丁,口感豐富有層次,搭配氣味濃郁的燻鴨,一片片的擺在沙拉上,吃起來肉不柴,卻能增添更多味道。
綜合生魚片
一盒生魚片裡面可以吃到鮭魚跟鮪魚等三種魚類,每種魚類共有6片,用筷子夾起,有一定的厚度,沾一下醬油來吃,豐厚的油脂在嘴中散開出來,美味啊。
味增湯
湯頭很濃郁甘甜,用湯匙一舀,裡面有滿滿的豆腐跟海帶芽,喝起來非常好喝。
站前壽司的資訊
營業地址:基隆市仁愛區南榮路64巷26號
營業時間:09:00~14:00
營業電話:0954050725
粉絲頁:站前壽司
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