『我要吃很香的哪一碗！』因為顧客的一句話，有了「一碗飄香」這個店名，賣的是老闆娘的家鄉味。川式酸辣粉，濃郁的香味是來自招牌辣椒醬，以大陸進口乾辣椒粉跟獨家中藥配方熬製，香氣迷人，大口品嘗，汗水四溢。 一碗飄香，之所以能夠飄香，關鍵在於特製辣椒醬，以台灣產的生辣椒醬，搭配大陸進口的乾辣椒、花椒以及8種中藥材，用大鍋熬煮，才能成就出香醇麻辣，香味四溢的好味道。 文章目錄 一碗飄香的外觀一碗飄香的菜單 […]…
遊覽分類
基隆美食
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基隆仁愛區超人氣火鍋，丸山日式涮涮鍋，曾獲得2019基隆漁夫鍋競賽亞軍，主打雙人波士頓龍蝦海陸大餐，高檔食材，價格卻相當親民，門口一個擺有龍蝦照片的立牌，相當誘人，店裡放了一個水族箱，龍蝦在裡頭活蹦亂跳。 文章目錄 丸山日式涮涮鍋的菜單丸山日式涮涮鍋的環境丸山日式涮涮鍋的料理經典鍋物蝦蝦叫漁夫鍋套餐(2020漁夫鍋競賽得獎鍋物，目前是停售)波士頓龍蝦海陸套餐經典肉海陸大餐、鹿兒島A5和牛套餐丸山 […]…
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若論起知名度高的基隆廟口美食，阿華炒麵一定榜上有名，還入選500碗的2碗名單，阿華炒麵的營業時間從早上10點開到凌晨6點，也是不少人的基隆消夜美食。內用及外帶的客人分別在雨棚兩側排隊等候，因為料理現點現做，內用座位少，每到用餐時間，總會看到長長的排隊人龍。 ▼內用外帶的排隊人潮 文章目錄 阿華炒麵的菜單阿華炒麵的環境阿華炒麵的料理什錦咖哩炒麵蛋花湯阿華炒麵的相關資料阿華炒麵的菜單 阿華炒麵的環境 […]…
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手塩居酒屋現在更名為千代暮鍋物，整體裝潢仍保留原本居酒屋的擺設，提供以頂級食材跟鮮美湯頭製成的鍋物。 內容轉載至：https://nanocakl.com/chiyomaku/ 採套餐方式呈現，以當季食材製作的「先付」為前菜，替消費者開胃，最大的賣點是他的雞湯湯頭，以高級鐵板燒常用的桂丁雞進行熬煮，滋味濃郁鮮甜，身為火鍋控，趁著高中同學來訪，袁彬當然是約來這邊吃飯。 文章目錄 千代暮鍋物的菜單千 […]…
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烈陽高照，到和平島公園、正濱漁港彩虹小屋之前，先來一杯粉圓冰，消暑解熱！和平島粉圓冰，位於平一路跟和一路58巷轉角，是當地人夏天最愛的美味冰飲。 粉圓Q彈 ，加了香蕉油，口感微甜，味道獨特，無名白粉圓，位於金山滷筍(劉家麵店)前，QQ白粉圓加上檸檬汁，冰冰涼涼，清爽好喝！重點是價格不貴，CP值高。▼ 和平島粉圓冰攤位上頭大大的布條，相當醒目。 ▼無名白粉圓跟石花凍，石花凍一杯才25元，超便宜。 […]…
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這碗牛肉麵，袁彬吃了30多年，卻從未想過替它們寫一篇食記，或許是太習以為常。直到翻開介紹基隆銀座(義二路)的導覽，裡面的推薦美食，其中一個就是日興牛肉麵，簡單的幾句描述，讓袁彬看到不一樣的日興，也決定寫這篇食記。 文章目錄 日興牛肉麵的菜單跟小菜品項日興牛肉麵的環境日興牛肉麵的料理招牌牛肉麵豬肺小黃瓜日興牛肉麵的相關資訊日興牛肉麵的菜單跟小菜品項 日興牛肉麵的環境 日興牛肉麵位於正義路30巷上， […]…
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過去在中正路有名的水產米苔目，現在換人經營，改名為米苔目工坊，作業區擺在店面左側，牆面掛上菜單，有一個鐵盤，擺滿各種黑白切料理，除了豬肺，還有嘴邊肉、大腸等食材。 室內用餐空間寬敞明亮，數個長桌，用餐環境變乾淨了，除了10元米苔目，也有30元米苔目，份量也比較大，黑白切有分大中小盤，還可點吉古拉，相較於水產米苔目，黑白切沒有那麼厚，肉肉族感覺很可惜。 ▼(下面2張圖)米苔目工坊的菜單。 文章目錄 […]…
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位於中正區信三路的阿萬餛飩，鄰近洪記粿仔湯等美食小吃，2018年10月21日開幕後，短短數天，人氣爆滿，用餐時間常常是客滿。店家原本是在安瀾橋賣蔥油餅跟餛飩湯，因為餛飩湯人氣高，才改到信三路賣麵食。 『其實我們賣餛飩已經有40年了，只是謙虛，才寫30年。』 老闆母親充滿自信的說，40年水準都很高的餛飩湯，一定要瞧瞧。 文章目錄 阿萬餛飩的菜單阿萬餛飩的外觀阿萬餛飩的料理餛飩湯炸醬麵古早味乾麵竹輪 […]…
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便當控有福了！基隆又有一家便當店值得推薦，店面就開在基隆火車站對面，鍋務局樓下，廣津腿庫豬腳便當，基隆在地知名燒臘店，廣知味燒腊店二代所開，賣的不是燒鴨、烤鴨，而是雞腿飯、控肉飯、豬腳飯以及清燉豬腳湯。清燉豬腳湯，豬腳口感軟Q，肉質鮮嫩，醇白湯頭喝起來鮮美濃郁，薑絲起到點綴的效果，沾上店家特製辣椒醬，味道更讚。 文章目錄 廣津腿庫豬腳便當的環境廣津腿庫豬腳便當的料理排骨飯清燉豬腳湯廣津腿庫豬腳便 […]…
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近日烈陽高照，爆熱的天氣讓人很想吃一碗冰，愛吃冰魔人，作為基隆餐車協會的一員，常在市集活動看到他的攤車身影，也是基隆超人氣冰品餐車。 文章目錄 愛吃冰魔人的夏季菜單愛吃冰魔人的攤車布置愛吃冰魔人的料理芒果冰古早味剉冰芒果冰沙銀耳紅棗湯愛吃冰魔人的相關資料愛吃冰魔人的夏季菜單 ▼愛吃冰魔人的招牌冰品 ▼愛吃冰魔人的芒果季優惠宣傳DM 愛吃冰魔人的攤車布置 愛吃冰魔人的攤車布置分別有一個玻璃櫥櫃跟一 […]…