在基隆也可以吃到正統的韓式美味!KeelungBoy基隆少年,是一家隱身於信三路12巷巷子內的韓式便當店,鄰近小峨嵋川菜餐廳,用餐空間明亮寬敞,老闆來自韓國,跟台灣老闆娘是在澳洲認識,兩人最後決定在女方所在的台灣開店,老闆在澳洲就是一個主廚,門口櫥櫃滿滿的料理書籍都是他的收藏。
▼正在烹調料理的老闆跟確認菜單的老闆娘,兩人是在澳洲認識的,現在仍然是以英文進行溝通。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (15).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021920_31.jpg)
因為料理是現點現做,總看到他忙著烹調、做菜,而老闆娘除了負責接待客人,將料理端上桌後,也會解說菜色,服務相當體貼。在做菜之餘,主廚也會跟著老闆娘學習中文,不時以簡單的中文跟客人互動,相當可愛。
▼KeelungBoy基隆少年的Logo。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (9).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021926_1.jpg)
KeelungBoy基隆少年韓式便當店的菜單跟飲品清單
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021930_14.jpg)
▼KeelungBoy基隆少年的飲品清單。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (18).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021933_26.jpg)
▼結帳台上,一列列的架子,滿滿的書,都是主廚的珍藏喔。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (20).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021942_98.jpg)
KeelungBoy基隆少年韓式便當店的環境
從小峨嵋旁的巷子右轉,走不到幾步就可以看到KeelungBoy基隆少年明亮的招牌,Logo相當可愛,除了有現點現作,口感香辣的韓式料理,還配有韓式飲料,果汁(裡面含有果肉)跟氣泡飲,冰涼爽口,很適合夏天食用。
用餐環境寬敞,配有可放置包包的籃子,可愛的插畫跟兒童的畫作於單色牆面點綴,氣氛溫馨舒適,聽著流行的韓歌,品嘗香辣開胃的韓式料理,彷彿走進首爾。
▼(下方3張圖)用餐空間寬敞明亮,入口處以盆栽美化。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021947_5.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (11).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021952_38.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (25).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625021959_5.jpg)
▼(下方2張圖)單色的牆面,以插畫跟兒童的畫作點綴,充滿溫暖感。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (14).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022003_96.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (21).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022005_96.jpg)
▼店家還提供客人放包包的籃子,音樂也是放韓國歌曲。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (13).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022009_51.jpg)
▼不時可瞧見韓文的告示,連椅子都有圖騰裝飾。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (24).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022012_61.jpg)
KeelungBoy基隆少年韓式便當店的料理
辣炒豬肉飯
主廚特調辣醬,與口感Q彈的豬肉肉片混合,香辣下飯,為了襯托豬肉的辣,泡菜特別調降辣度,凸顯口感的脆。池上米跟黑米的混搭組合,美味又健康。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (3).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022016_22.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (31).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022020_66.jpg)
配菜用心製作,像是彩蔬雞蛋捲,老闆親手煎製,厚實綿密,色彩繽紛的蔬菜點綴其中。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (39).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022029_93.jpg)
韓式豬肉餅,手工捏製,肉香濃郁。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (37).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022033_70.jpg)
韓國魚板,形似基隆的甜不辣,薄薄一片,口感極佳。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (38).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022036_84.jpg)
豐富的配菜加上精選主食,難怪KeelungBoy基隆少年試營運沒多久,就成了網路討論話題了。
韓式炸醬+炒飯
以三種蔬菜加絞肉製成的炸醬,微微的辣,上頭擺上一顆荷包蛋,蔬菜、黑米跟池上米進行拌炒,爽口好吃,店家還加上醃蘿蔔、小黃瓜跟泡菜,能夠消除油膩。先吃一口飯,品嘗米飯的原味口感,再混合炸醬食用,味道豐富又有層次。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (27).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022040_72.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (28).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022044_56.jpg)
▼主廚特製泡菜,可以消除辣味。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (29).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022047_41.jpg)
▼炒飯剖面圖,光看這繽紛色澤就讓人胃口大開。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (30).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022051_40.jpg)
主廚版安東燉雞
韓國常見的雞肉料理,經過主廚改良,辣度減少,更能符合台灣人的口味,軟嫩的口感,豐富的滋味,也獲得袁彬母親的讚賞。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (7).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022055_20.jpg)
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (8).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022059_31.jpg)
韓式飲品
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (19).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022102_7.jpg)
1、西瓜氣泡飲:加入冰塊,喝入口,冰涼爽口,帶點西瓜的甜。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (26).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022106_94.jpg)
2、梨子氣泡飲:在台灣很少見,加入梨子味,口感更顯甘甜。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (32).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022110_99.jpg)
3、青葡萄汁:滋味酸甜,還可以吃到果肉。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (40).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022114_20.jpg)
4、梅子汁:微微的酸,能夠減輕韓式料理的辣。
![Keelung Boy 基隆少年 韓式便當店 (5).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/06/20230625022117_58.jpg)
KeelungBoy基隆少年韓式便當店的資訊
營業地址:中正區信三路12巷9號1樓
營業電話:0919062429
官方粉絲頁:Keelung Boy基隆少年韓式便當店
官方instagram:keelungboy
官方Line@:@527suvus
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