相較於廖媽媽珍珠奶茶、天天鮮排骨飯、大腸圈的高知名度,孝三路紅糟肉圓較少人知道。過去在孝三路99巷內擺攤,與魷魚羹是感情很好的兄弟攤,現在則是共同租一個店面,兩輛攤車面對面擺放,數張鐵桌跟椅子,簡單的布置擺設。因為兩位老闆─肉圓伯跟魷魚伯,年齡皆在60多歲,所以才有在地傳承一甲子的宣傳用語。因為用料實在,擄獲不少客人的胃,從巷子內一路跟到店面, 文章目錄 孝三路魷魚羹肉圓的環境孝三路魷魚羹肉圓的 […]…
基隆美食
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來到和平島吃海鮮,和平島35活海產是值得推薦的選擇,過和平橋,右轉就是海產一條街,除了可以在前方攤販區購買海產,還可以帶到後方的海產餐廳,請廚師幫忙料理。和平島35活海產,海產街第一家創始老店,歷史悠久,鄰近社寮東砲台、龍目井兩大景點,食材新鮮,料理有創意,很受饕客們喜愛。 ▼(以下2張圖)過了和平橋右轉直走,就可以看到和平島35活海產,針對自行開車的旅客,還備有免費停車場。 ▼餐廳老闆李毅祥, […]…
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不論是超人氣的基隆智光乾拌麵,或是滿多在地人推薦的阿良飯麵館,都可以說是被乾麵耽誤的滷味店,客人桌上一定會叫一盤滷味,百頁豆腐、甜不辣、豬皮等所有食材切成一盤,擺上薑絲跟蔥花。 在阿良飯麵館,牛肉飯是在地人推薦必點,加上一盤滷味跟酸辣湯,豐盛的一餐 文章目錄 阿良飯麵館的菜單阿良飯麵館的環境阿良飯麵館的料理滷肉飯酸辣湯傻瓜乾麵滷味小黃瓜牛肉飯阿良飯麵館的相關資訊阿良飯麵館的菜單 阿良飯麵館的環境 […]…
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一提到基隆滷肉飯,廟口夜市22號蝦仁羹豬腳是不少饕客的口袋名單,也是500碗的入選店家,一共有7種料理品項,其人氣可不輸給天一香滷肉飯,滷肉飯,搭配豬腳跟蝦仁羹,更是許多在地人推薦的必吃組合。 作為基隆在地人,採訪編輯袁彬每次經過都會吃上一碗,只是從未作完整記錄,這次趁著工作空檔前去品嘗並且拍照做紀錄,一起來瞧瞧。 文章目錄 廟口夜市22號蝦仁羹豬腳的環境廟口夜市22號蝦仁羹豬腳的料理滷肉飯蝦仁 […]…
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位於八斗子調和街的六石麵,鄰近調和公有零售市場。店門外一長排寫有六石麵的紅色燈籠,相當顯眼,店名取作六石麵,自然跟六石山所在的花蓮有關,原來老闆一家人就是從花蓮搬過來來,六石麵的店名是傳承自老闆母親在花蓮開的店。店裡裝潢懷舊有特色,除了麵、米粉跟粄條,還有湯類跟各種飯食,樣式豐富。 ▼從北寧路轉進調和街,抬頭就能看到六石麵的招牌。 ▼菜單。 ▼(下面2張圖)六石麵店門外的看板,特別推薦自家的排骨 […]…
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創立於1996年的八斗子天橋下粿仔湯,是一家32年歷史的美味老店,專賣豬腸粿仔跟黑白切,也是八斗子人的私藏美食。之所以店名為天橋下,是因為過去在源昌藥局騎樓下擺攤,剛好就在八斗子舊天橋出入口,後來搬至調和街一巷,雖然店面隱密,但靠著網友推廣,仍吸引眾多饕客前來品嘗。 ▼調和市場是八斗子熱門的美食集散地,多家小吃店開在此處。 文章目錄 八斗子天橋下粿仔湯的外觀八斗子天橋下粿仔湯 的料理豬腸粿仔湯嘴 […]…
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位在社尾福德宮巷子內的和平島阿廖炭烤,位置隱密,不仔細尋找,容易錯過,袁彬也是問了阿九鯊魚羹才知道明確的位置。晚上6點才開店,但一開店就會聚集許多饕客,是和平島熱門的私藏美食。人手一包燒烤,不論是配酒、當消夜都很美味! ▼(下方2張圖)和平島阿廖炭烤的菜單。 文章目錄 和平島阿廖炭烤的環境和平島阿廖炭烤的料理和平島阿廖炭烤的相關資訊和平島阿廖炭烤的環境 沿著和一路往台灣國際造船有限公司的入口方向 […]…
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打火機一點,鍋中燃起熊熊大火,瞬間香氣瀰漫,走進義二路二巷的暖鍋物義二店,不時會有這樣精彩的畫面。招牌的燒酒雞鍋,視覺效果十足,曾被食尚玩家、部落客多次報導。 暖鍋物義二店開到凌晨四點,也是基隆超熱門的宵夜美食,任何時間去都可以品嘗。 文章目錄 暖鍋物義二店的菜單暖鍋物義二店的環境暖鍋物義二店的料理燒酒雞鍋澳洲羊肉鍋暖鍋物義二店的相關資料暖鍋物義二店的菜單 ▼(下方2張圖)看到火焰在眼前瞬間燃起 […]…
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位於信三路19號的貝利廚房 Ms.Belly,鄰近廣海食堂,提供帕里尼、墨西哥捲餅、咖啡等早午餐跟飲品,在旅遊網站TripAdvisor獲得極高的評價。 新鮮看的見、原味吃得到,是貝利廚房的堅持,料理所使用的食材都經過精心挑選,不論是茶葉、花生醬、奶油,甚至是糖,都是經過精心挑選。像奶油選的是安佳奶油,花生醬則選用被評為第一名的新福源花生醬。還有結合在地特色食材的料理,像是結合阿里棒棒飛魚卵香腸 […]…
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信三路壽司,一處位於信三路與義二路交叉口的壽司攤車,只開晚上,白天則是一間早餐店,有賣咖啡、鐵板麵跟蛋餅等餐點。 文章目錄 信三路壽司的環境信三路壽司的料理海苔壽司跟豆皮壽司味增湯信三路壽司的相關資訊信三路壽司的環境 攤車上方有著白底藍字的招牌,只寫兩個字─壽司。賣兩種料理、壽司(海苔跟豆皮壽司)跟味增湯食,不但份量足、食物也很美味,在濕冷的雨天,點上一碗味增湯,搭配一盤壽司,滿足通勤人空虛的胃 […]…