連google商家、粉絲頁都沒有的排隊美食,在地人的隱藏版美食,林家魯肉飯鮮魚湯,因食材新鮮,價格親民,開幕後就吸引許多在地饕客前來品嘗,魚皮湯,滿滿的料,只需50元,魯肉飯只需20元,在基隆市區很少見,每到用餐時間總是排滿在地客。
▼(下面2張圖)林家魯肉飯鮮魚湯的菜單跟寫在黑板的菜單。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (4).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170133_25.jpg)
林家魯肉飯鮮魚湯的環境
店面鄰近信四路與義二路交叉口,于瑄美妍樓下,之前是賣蔬果的,附近就是義二路豎梯,基隆塔,空間不大,左側是料理區,右側是內用區,設有多個方桌。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (2).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170226_94.jpg)
料理區內有兩個瓦斯爐,總是看到老闆忙著在上面煮湯,側邊則有玻璃櫃,放著各種切料,狹小的空間也有煮麵,放肉燥及白飯的地方,不論內用或是外帶,客人都會在用餐區外畫單。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (3).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170230_2.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (5).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170234_46.jpg)
在用餐區的角落,則擺放醬料跟碗筷,除了芥末,還有醬油、甜辣醬可供沾食。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (12).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170238_2.jpg)
林家魯肉飯鮮魚湯的料理
魯肉飯
一碗才20元!!非常佛心的價格,滿滿的肉燥,肥肉偏多,吃起來帶有淡淡的香氣,不濃郁但很好吃,與白飯攪拌,鹹香的滋味,讓人很快就吃完一碗。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (18).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170241_63.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (19).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170245_9.jpg)
餛飩湯
餛飩尺寸小顆,皮薄肉鮮,湯頭鮮美甘甜,撒上蔥花,增添香氣。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (10).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170250_45.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (11).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170253_3.jpg)
魚皮湯
滿滿的虱目魚魚皮,可以吃到魚肉的鮮美,跟切塊的豆腐一起煮,湯頭是另外熬的,滋味鮮甜,加了一把薑絲跟蔥花,熱熱的喝,很暖身,很過癮。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (15).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170258_49.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (16).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170302_4.jpg)
店家還會免費提供有調過的芥末醬,魚皮沾一點芥末, 微嗆,味道更美味。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (20).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170305_10.jpg)
燙青菜
燙地瓜葉,吃起來口感爽脆,加了油蔥跟醬油,味道更好。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (9).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170309_25.jpg)
油豆腐
油豆腐煮的軟嫩,切成一塊塊,淋上醬油膏跟甜辣醬,味道超讚。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (7).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170313_20.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (17).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170317_80.jpg)
嘴邊肉
嘴邊肉切成一片片,微微燙過,吃起來不柴,口感鮮嫩,搭配薑絲,沾一點甜辣醬來食用,超美味。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (13).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170322_27.jpg)
![林家魯肉飯鮮魚湯 (14).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170325_92.jpg)
乾麵
正統的基隆乾麵做法,用的是廣東麵,口感富有嚼勁,豆芽菜的清甜,更加襯托麵條的口感,淋上甜辣醬,這就是基隆在地人最愛的味道。
![林家魯肉飯鮮魚湯 (8).JPG](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/05/20230503170329_34.jpg)
林家魯肉飯鮮魚湯 的相關資訊
營業地址:基隆市中正區信四路3號
營業電話:(02)24291589
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