和平食堂|和平島社靈廟周邊美食,最推咖哩羊肉炒麵,基隆美食

基隆美食

位於和平島社靈廟對面的和平食堂,是屬於基隆在地人的隱藏版美食,提供炒麵、炒飯、快炒及湯品,也是中船員工最常去的小吃店,每到用餐時間,總會聚集許多在地人或是中船員工來內用或外帶。

不論是炒麵、炒飯或是快炒,料都很豐富,最推咖哩羊肉炒麵,滿滿的羊肉,吃起來很鮮嫩,咖哩醬汁濃郁,價格親民,CP值超高。

▼(下面2張圖)和平食堂的菜單。

和平食堂的環境

店面位於和一路上,在社寮島社靈廟對面,就可以看到和平食堂黃底紅字的招牌。

長條狀的空間,左側為用餐區,有多個方桌跟塑膠椅,也有免費茶水。

右側為料理區,用兩個鐵鍋大火快炒,除了可以吃到炒麵、炒飯,也有炒蛤蠣、炒什錦、炒螺肉及炒箭筍等快炒料理可以品嘗。

和平食堂的料理

咖哩羊肉炒麵

加了咖哩的炒麵,是基隆的特色美食,和平食堂的咖哩羊肉炒麵,將紅蘿蔔絲、玉米筍、羊肉跟空心菜一起拌炒,濃稠微辣的咖哩醬汁襯托麵條的Q彈,羊肉吃起來非常細嫩,空心菜滋味脆甜,三者混合,是最在地的基隆好味道。

蛋花湯

厚實的蛋花,搭配小白菜,滋味清甜,湯頭喝起來順口,跟咖哩羊肉炒麵很搭配。

炒什錦

料相當豐富的炒什錦,可以吃到兩隻白蝦、白蝦肉質厚實,肉絲、蛤蠣、甜不辣、豬肝及魚板,加了蔥段、辣椒去調味,濃厚的醬汁,讓料理更加美味。

和平食堂的相關資料

營業地址:基隆市中正區和一路133號
營業時間:11:00–19:30

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