義二路平價鐵板燒,合家鐵板燒,在地20年老店,地點位在義二路跟信二路交叉口,三角窗的位置,招牌相當明顯,過去曾推出鴕鳥肉料理,後來因疫情食材缺貨而停售,價格相當親民,點一份醬炒羊肉加蝦仁跟花枝,300元有找,只是加飯需要10元。
▼(下方4張圖)合家鐵板燒的菜單。
![合家鐵板燒 (4).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165941_61.jpg)
![合家鐵板燒 (5).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165944_96.jpg)
![合家鐵板燒 (6).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165947_88.jpg)
![合家鐵板燒 (7).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165950_18.jpg)
合家鐵板燒的位置
店面所在位置位於義二路跟信二路交叉口,相當醒目,斜對面的建築,現在是餐廳跟烘培坊,在日治時代,日本首相岸田文雄曾祖父曾在此處開過店,
![合家鐵板燒 (2).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165954_69.jpg)
內部空間狹窄,鐵板煎台成U字形,總能看到師傅忙著在鐵板上煎炒,料理區擺放蔥跟蒜頭。
![合家鐵板燒 (8).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419165957_59.jpg)
![合家鐵板燒 (9).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170001_70.jpg)
![合家鐵板燒A (1).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170004_39.jpg)
門口左側放著飲料、湯桶跟飯桶,白飯會有服務人員幫忙遞上,加點一碗要10元。
![合家鐵板燒A (2).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170008_15.jpg)
![合家鐵板燒 (13).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170011_69.jpg)
![合家鐵板燒 (14).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170016_67.jpg)
湯桶的湯料還滿豐盛,湯勺一舀,滿滿的內容,吃起來很過癮。
![合家鐵板燒A (3).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170020_12.jpg)
![合家鐵板燒A (4).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170023_86.jpg)
合家鐵板燒的料理
袁彬吃過兩次,分別點商業午餐跟單人C餐,商業午餐是醬炒羊肉片搭配花枝,單人C餐則是多增加了蝦仁。
![合家鐵板燒A (6).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170027_8.jpg)
![合家鐵板燒 (11).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170031_68.jpg)
高麗菜跟豆芽菜
一開始是先送上高麗菜跟豆芽菜,吃起來略油,口感脆,帶一點香氣。
![合家鐵板燒 (15).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170035_62.jpg)
![合家鐵板燒 (17).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170038_19.jpg)
醬炒羊肉片跟花枝
經過師傅在鐵板上翻炒,羊肉片給的很多,吃起來口感滑嫩,香氣濃厚,鹹甜濃郁的醬汁起到點綴效果。
![合家鐵板燒 (11).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170041_52.jpg)
切成細條的花枝,吃起來很鮮脆,蝦仁也給的滿多,經過鐵板翻炒,口感也不錯。
![合家鐵板燒A (5).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170044_26.jpg)
![合家鐵板燒 (12).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170048_14.jpg)
![合家鐵板燒 (16).jpg](https://keelungplay.com/wp-content/uploads/2023/04/20230419170051_90.jpg)
合家鐵板燒的相關資訊
營業地址:基隆市中正區義二路41號
營業電話:(02)24226306
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30
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